- қаннодӣ яхкардашуда (2 себ дар 1 дона санҷиш);
- себ сабз (ҳафт ё grennie Смит) бо андозаи нисфи себ дар Питор;
- шакар - ½ пиёла;
- тухм (барои молидан);
- хокаи шакар барои пошидан.
Беҳтар аз ҳамаи ин кӯзаҳои аҷиб аз қаннодӣ тайёр ба даст оварда мешаванд. Плитае аз хамир хамир хамида (дар як самт) ва онро ба 4 қисм тақсим кунед.
Пухтупаз пухтупаз себ, барои ҳар як pate ба нимаи себ лозим аст. Беҳтарин ҳама сабз (ҳафт ё grennie Смит) ширӣ ва сахт. Себ тоза ва бурида дар нимсолаи.
Дар косаи ҳамвор ё як ШМШ frying, шакар мувофиқ ва ду tbsp-ро маҳкам кард. Юѓу об. Вақте ки шакар гудохта мешавад, себро бо қисмҳои қисмҳои дуввум ва 10 дақиқа пухтан дар карамел ҷӯшон, якчанд маротиба гардиш кунед. Бигзор онҳо сард.
Дар бораи иловаро хамир дар қисмҳои себ гузошта, себро пӯшед, хамирро дар нисф печонед. Дар он ҷое ки боло як incision шакли салибро дар мобайн месозад. Зарур аст.
Мо дар боло ё танҳо бо шакар мехӯрем. Мо дар танӯр барои 15 дақиқа дар ҳарорати 200 дараҷа тайёр мекунем. Бо хокаи шакар пошед ва хизмат кунед, хунук кунед. Агар шумо дорчинро дӯст доред, ба ҷои хока, шумо метавонед бо дорчин пошед.
Дигар дастурҳо барои ошпази мо ба саҳифаи Facebook нигаред.