Компонентҳо : 6 варақи хамир филм, 1000 грбом, 200 грбом, 250 г шакар, 120 г равған, 120 г фундуалтини покизатсияшуда, бало тухмиҳои хушк. Барои шарбат Лаванда: ⅓ норанҷӣ, ⅓ Ассаи дорчин, 1-2 санъат. Юѓу асал Лаванда, ¼ h. Юѓу тухми тухмиҳои хушк.
Усули пухтупаз : Кам кардани солона ба 200 дараҷа. Равғани яхмос гудохта. Ҳамаи чормағз ба харсасм дар хазинаи хурд афтондаанд. Олу дар варақи нонпазӣ гузошта, дар болои ¼ h h on. Юѓу тухми тухмҳо ва 1-2 санъат пошед. юѓу шакар, сипас ба танӯр гарм кунед ва оҷур барои 10-20 дақиқа. Аз афлесун барои буридани zest. Орпули омода кунед: Олу пухта, аз байн бурдани устухонҳо, бурида ба қисмҳои хурди.
Чормағз ороиш барои пайваст кардан бо шакарҳои боқимонда, қисмҳои олуро бо шарбати вагон илова кунед ва ҳама чизро омехта кунед. Варақаҳои санҷиши филтм барои бурида дар ним, се варақ барои молидан бо равған ва ба ҳамдигар дар табақи нонпазӣ, бо коғаз пухта часпонед. Гузаридани чормағзи сеюм ба хамир, пароканда кардан. Аз боло ба фасли се филми дигар, бо равған молидан, ва як қабати пурӣ, пас се варақи филм ва як қабати пур. Барои пӯшонидани ҳама се варақи боқимондаи Филос, инчунин бо равғани қаймоқи молида. Кунҷҳои коғазро дар атрофи қабатҳои пуркардашуда бардоред, то афшура ҷараён накунад (шумо метавонед онро бо ёрии ғилдиракҳои фолгаи, дар канорҳо ҷудо кунед). Пахтларо бо шарбати асал рехт ва ба диагоналӣ бурида, бе буридан то ба охир. Бори дигар, шудгорро бо шарбат шарбати асал, ки дар атрофи кунҷҳо часпида, ба буридани он, ки ба бурида мешавад. Ҳароратро дар танӯр то 180 дараҷа паст кунед ва Паллав 40 дақиқа ба тилло, қаҳваранг. Паллавл пухта барои рехт афшураи ташаккулёфта дар кунҷҳо. Паҳлави сард ба алмос бурида шуд.