Реш аз Лавашта
Барои як рол: 1 Буридани лубош, 3 бодиринги намакин, 200 г сабзӣ, ½ аз ќаламфури ќаламфури, ½ аз ќаламфури unpetian, 200 г панир adygei, 2 помидор, 1 tbsp. Майонез, 1 tbsp. Сметана, 300 глили мурғ, равғани растанӣ, кабудӣ, намак, филфили.
Вақти омодагӣ: 1 соат.
Бодиринги намакин Бурида, сабзӣ Корея ва сабзавот пухта ба онҳо - пиёз ва қаламфури занги. Мӯхушӣ кунед ва бо помидор биносту решакан пайваст шавед. Лавшавиро гиред. Як нисф даст кашед ва дигар молидани омехтаи сметана ва майонез аст. Бодирингро хомӯш кунед ва пас пур кардани панир ва ҳама нисфи холии чито пӯшед, то он хок афтад. Дар ин вақт, буриши филми мурғ ва fry дар равғани растанӣ. Ловоси кушода бо қуттиҳо, онро бо кабудӣ пошед, кӯзаи мурғро паҳн кунед ва ролро такрор кунед. Газакҳои дурахшон бар зидди ҳизби тирамоҳӣ омодаанд!
Шӯрбои занбӯруғ бо биринҷ. .
Шӯрбо mushroom бо биринҷ
Барои 5 порция: 300 г занбурўѓњо, ½ аз пиёз, ½ аз ќаламфури мурғ, 2 литр биринҷ, 2 литр, 2 литр, 2 литр, лањї, равғани растанӣ, равғани растанӣ, намак, филфили.
Вақти омодагӣ: 1 соат 10 дақиқа.
Ҳар як занбӯруғҳо гиред ва ба танӯр барои 20 дақиқа ба 200 дараҷа андозед. Пиёз дар равғани растанӣ бурида ва fry, ки қаламфури занги занги ба он биносту решакан кунед. Шўрбои мурғ дар оташ гузошта, биринҷ ба он рехт ва ба напазед меорад. Сипас ба пиёз ва қаламфури бирён ва қаламфури бирён, помидор тару тоза, барге нонпазӣ ва занбурўғҳои пухта. Шӯрборо ба омодагӣ биёред, тамаркуз ба расми. Дар охири омодагӣ, табақро бо кабудӣ пошед.
Бодиринг дар каду мариновани. .
Бодиринг мариновани дар каду
Дар як каду: 1 каду, 50 г рухсатии currant, 20 г бодиён, 20 г Тарафа, 1 tsp. Майоран хушк, 1 tsp. Хламбари хушк, 200 г бодиринг тару тоза, 2 лавҳаҳои лаур, намак, филфили.
Кадучаи даврӣ гиред, болои онро аз он буред ва тамоми селлюлро хориҷ кунед. Ба баргҳои кадуҳои currant, бодиён, tarkhun ва ҳанут - Хаста ва фервер партофтани. Дар бодиринг каду гузоред, намак, мавсими бо замин ва нахуд ва лоурел. Ҳама чизро омехта кунед ва кадурҳоро буред. Як косаи калон ба нимаи бо оби гарм пур карда мешавад, дар он намак бипартоед ва каду бо бодиринг дар ШМШ гузоред. Гузошта як кӯза ба ҷои хунук гузоред ва онро як ҳафта нигоҳ доред. Бодиринг мартангӣ дар каду - садо мӯъҷиза Солтена барои ҳама ногаҳонӣ!
Шарбати ангат консервшуда. .
Шарбати ангат консервшуда
Per 1 литр: 500 г Баҳри баҳр, 250 г шакар.
Вақти омода шудан : 15 дақиқа.
Ангат баҳр - тару тоза ё яхкардашуда - Пушт дар куфр бо шакар. Массаро тавассути ҷумбонидан гузаред, афшураи натиҷа ба кӯза ва чарх занед. Шарбати ангат дар баҳр - саҳҳомии тиллоии шумо барои зимистон!
"Ламешныта ва ошпазӣ", "Маркази телевизионӣ", якшанбе, 28 сентябр, 10:55