Эътиром гӯшти гов дар шароби сурх
Барои 5 портинг: 500 г Плетт гӯшти гов, 2 лампаҳо, 1 Карафм яти, 2 сабзӣ, 100 мл Бренди, ½ соат. Скюсмег, равғани растанӣ. Барои Marinada: 400 мл шароби сурх, 1 дорчин, чӯб, 1 tbsp. Шарбати лимӯ, намак, ќаламфури.
Вақти омодагӣ: 1 соат 20 дақиқа.
Маринадро омода кунед. Барои ин, шароби сурхро ба як коса резед, равғани дорчинро дар он, намак, ќаламфури ва шарбати лимӯ илова кунед. Рехт маринад шароб филтили гӯшти гов ва гӯшти марин сӣ дақиқа. Сипас филро бо иловаро калон буред ва ҳар як порча бо рӯймоле созед. Пиёз ба diverort ва аз як табақи пухта бо равғани растанӣ. Барои fry он якчанд дақиқа, пас гӯштро ба он илова кунед. Вақте, ки гӯшт як учуде ба даст меоранд, ба як ШМШ frying карафс ва сабзӣ зављааш рехт. Резед бренди каме, бо як чормағз пошед ва гӯштро ба он адад гузоред. Гӯшти гов бо сабзавот - табақи серғизо барои рагҳои ҳақиқӣ!
Банан Донуҳо "Санчо Панса". .
Банан Донуҳо "Санчо Понси"
Барои 8 дона: 1 банан, 200 г шакар, 150 мл шир, 1 tsp. Бахрина, 1 тухм, 200 гр орд, 2 соат. Бусти, ½ tbsp. Нусхаи чормағз, ½ tbsp. Дорчин замин, 1 tbsp. Равған.
Вақти омодагӣ: 1 соат.
Банан ба ҳолати авокадо маҷрӯҳ, илова шакар, шир, Банемин, тухм, тухм илова кунед ва омехта латукӯб кунед. Дар як косаи дигар, дормағз, дорчин, хокаи нонпазӣ ва орд омехта кунед. Бо вазни бананӣ орди ҷолибу бо массаи банан пайваст ва омехта кардани ғафсии хамир омехта кунед. Дар қолаби барои нонпазӣ, равғани растанӣ рехт, гузоред, ки хамир гузоред ва дар танӯр андозед, ба 180 дараҷа гарм кунед. Пас аз 30 дақиқа, хӯрокҳоро бо равғани яхмос молед, бо чормағз ва дорчин омехта. 10 дақиқаи дигар барои нигоҳ доштани Donuts дар танӯр ва ба ҷадвал гувоҳӣ дод. Шириниҳо аз пухтупаз - feat ба хотири хонуми зебо!
Хӯриш аз мурғ, картошка ва нахуд. .
Чӯҷа, картошка ва нахуд хӯрд
Барои 5 порция: 2 картошка, 150 г нахўд сабз, 2 бодиринги пастшуда, 2 бодиринги тару тоза, ½-и карсафон, 400 г мурғ, 20 г бодиён, 20 г kinse, 100 г тухмии кунҷит. Барои чошнии: 1 Маҷмӯи KineSe, 1 бастаи бодиён, 2 tbsp. Сирко шароб сафед, 1 tbsp. Хардал, 1 tbsp. равғани растанӣ, намак.
Вақти омодагӣ: 1 соат 50 дақиқа.
Картошка напазед дар либоси ягона, сипас аз пӯст тоза кунед ва буред. Илова нахўд сабз судак ба он. Бодиринг - сарвари паст ва тару тоза - бурида ва онро ба хӯриш партоед. Карафс ва кабудӣ - бодиён ва Кинза низ як коғаз мавҷуд аст. Напазед мурғ, chop, chop ва якҷоя бо сабзавот. Чошнии пухтан. Барои ин, бо ёрии забтон cilantro, бодиён, сирко шароб сафед, хардал, равғани растанӣ ва намак омехта кунед. Хӯришро аз болои чошн пур кунед, онро бодиққат омехта кунед ва бо кунҷҳои бирезед. Хӯриш мурғ - хӯришҳои сабзавот - Лазиз барои занони зебо ва қаноатбахш барои ҷасур!
"Бершный ва пухта", "Маркази телевизионӣ", якшанбе, 5 октябр, 08:20