Кулчаи лимӯ

Anonim

Кулчаи лимӯ 49355_1

Ба шумо лозим аст:

Барои хамир:

100 г равған, 2 дона тухм, айнак шакар, тақрибан 1 пиёла орд, 1 H Bustle Spoon

Боло боло: 1 лимӯ (130-140 г), 40-50 гр равған, 0,5 пиёла шакар. Лимӯ хуб аст ва оби ҷӯшонашро шуста, бурида ва буридаи лоғар бурида ва итминон ҳосил кунед, ки устухонҳоро тоза кунед, дар акси ҳол торт намунаи хуб хоҳад шуд. Ламон устухонҳо ҳамеша хориҷ мекунанд, то таъми хӯрокҳои тайёрро вайрон накунанд.

Шумо инчунин ба шакли металлӣ барои торт ниёз доред, ки онро ба оташ дар оташ ва танӯр гузошта метавонед. Диаметри шакл тақрибан 20 см аст.

Шаклро дар оташи заиф гузоред ва равғанро дар он гудохта, интизор нашавед, то он даме ки он ҷӯшонида шавад, фавран шакар бо қабати хурди ҳамвор рехт. Шакар caramelized оғоз меёбад. Шавқро аз оташ дур кунед ва доираҳои лимӯҳои карамелиро дар шакар ҷудо кунед.

Равғани яхмос дар ҳарорати хонагӣ мулоим кунед, равғанро бо шакар ва тухм гиред, орд ва хокаи нонпазӣ илова кунед. Он бояд хамираи мулоим мулоим бошад.

Хамирро дар шакли ба шакли лимӯна гузоред ва онро бо spoon тар гузоред.

Оҷур дар preheated то 200 ~ 220 ° C дар ниҳон барои 15 дақиқа.

Шаклҳоро бо як торт тоза кунед аз танӯр тоза кунед ва 15 дақиқа ба хамир тарк кунед, шарбатро дар зер гиред.

Шаклро бо кулчаи оташи хурд гузоред ва гарм кунед. Он ба садои ҳубобӣ шурӯъ хоҳад кард, аз оташ хориҷ кунед, бо табақ ва флипҳо пӯшед. Кулча дар табақ хоҳад монд.

Дигар дастурҳо барои ошпази мо ба саҳифаи Facebook нигаред.

Маълумоти бештар