Ин берун аз он хеле гарм аст, ки тобистон хеле наздик аст, вақти он расидааст, ки хӯрокҳои вазнинро тарк карда, ба парҳез ҳамчун сабзавоти мӯд ворид кунед. Мо ба шумо се рух медиҳем, ки шумо метавонед сабзавоти асосии баҳорӣ барои нигоҳ доштани гармиро истифода баред.
Хӯриш бо шалғамчаи, пампредҳо ва спанак
Чӣ мегирад:
- 60 г Черемшӣ.
- 200 г баргҳои спанак.
- 3 Помидор гелос.
- 100 г shazonons.
- хӯшаи пиёз сабз.
- хӯшаи radish.
- 4 дона тухм.
- 2 tbsp. Юѓу сирко шароб сафед.
- 5 tbsp. Юѓу равғани растанӣ.
Ҳангоми тайёрӣ:
Пухтан тухм пухта, ки пас аз он мо иловаро буридем. RWW аз тарафи абрнок ва спанак қаблан шуста шуда истодааст. Занбурўѓњо тоза, иловаро лоғар бурида. Дубора ба ҳамон принсип бурида. Помидор ба чор қисм бурида, равғанро бо сирко пешгирӣ кунед ва намакро бичашед. Биёед ҳама компонентҳоро бо омехтаи равған ва сирко тақдим кунем. Шумо метавонед хизмат кунед!
Бо баҳрӣ рол
Ба мо чӣ лозим аст:
- 0,5 кг калваи яхкардашуда.
- 3 лампаҳои миёнаи.
- 400 грамм намаки намаки намаки намак.
- 100 г маззаи сурх.
- Арманиан (SLIM).
- равғани растанӣ.
Ҳангоми тайёрӣ:
Ман калмарро фиреб медиҳам, мо филмро нест мекунем ва дар дохили он ғамхорӣ мекунем. Мо бодиққат мешавем ва дар як кӯза дар оби намакин 2,5 дақиқа, ғайр аз он, дигар. Мо садоеро кашида, бурида пахол. Камонҳоро тоза кунед ва буридашуда. Мо Салмӯнро дар зарфҳои борик бурида, ва сипас ба рахҳои борик тақсим кардем. Пиёз fry ба як қабати тиллоӣ, онро ба дастмоле коғазӣ ба анбори барзиёд гузоред. Мо калмар, ғазаби сурх ва лолиё, намаки мавсимиро мечашонем. Мо дар Лавшуд соҳили баҳрӣ мегузорем. Лавшавро дар рол кашед ва бо диагоналӣ пора кунед.
Шӯрбо мурғ бо брокколи
Ба мо чӣ лозим аст:
- 2 филсҳои мурғ.
- фурӯзонак.
- Сабзӣ.
- 2 tbsp. Юѓу равғани растанӣ.
- 200 г Брокколи яхкардашуда.
- 2 помидор.
Ҳангоми тайёрӣ:
Резед филми мурғ бо ду литр об рехт, ба напазед, пас тақрибан 1,5 соат дар гармии кам. Шўрбоиро ислоҳ кунед ва рахҳои филҳоро буред. Мо сабзӣ тоза мекунем ва пиёзро резем ва пиёзро резем, ки пас аз он мо сабзӣ бо доираҳои буридаем. Пиёз ва сабзӣ ба равғани растанӣ сабукфикрона. Бори дигар шўрбои ба напазед меорад, ки сабзавоти биринҷшударо ба он гузоред ва тақрибан се дақиқа пазед. Broccoli гузоред ва барои 5 дақиқа пазед. Помидорро тоза, буред ва ба шўрбои ба сабзавот илова кунед. Намак илова кунед, то бичашед ва панҷ дақиқа дигар пухтан. Омодагирӣ, шумо метавонед шӯрбо хизмат кунед.