Синаи мурғ бо parsley
Барои 5 порция: 600 г сйҳҳои мурғ, 1 биҳӣ, 3 дона сирпиёз, 300 г занбурўѓњо хушкшудаи сафед, 50 мл шароби сафед, 1 бастаи шароби сафед, 1 бастаи аз шароб, намак, намак.
Вақти омодагӣ: 2 соат.
Пиёз мусодира ва fry дар як табақи равғани растанӣ. Иловаи сирпиёз бурида ба он ва дона синаи мурғ. Занбурўѓњо пеш аз хушкшуда барои нигоҳ доштани дар оби гарм барои тақрибан як соат ва сипас моеъ ва занбурўѓњо ба мурғ илова мекунанд. Табақро бист дақиқа хомӯш кунед, пас бори parsie пухта бипартоед ва каме шароби сафед пошед. Намак, ќаламфури. Дар охири пухтупаз, бо табақ parsley пошед. Даҳ дақиқа мурғро дар оташ нигоҳ доред ва ба ҷадвал хизмат кунед.
Хӯриш бо lentils. .
Хӯриш бо lentils
Барои 5 порция: 200 г lentils, 1 дона пиёз сабз, 1 лимӯ, 2 дона сирпиёз, 200 г карос, 200 г помидор гелос, 5 t тухмӣ, намак, ќаламфури. Барои чошнии: 2 tbsp. хардал, 1 зардии тухм, 1 tbsp. равғани растанӣ.
Вақти омода шудан : 1 соат.
Тасдиқ дар оби хунук, онро ду соат нигоҳ доред ва онро ба оби ҷӯшон андозед. Пухтупаз пухтан сӣ дақиқа. Дар ҳамин ҳол, пиёз сабз бурида ва дар як косаи чуқур баромада. Пиёз zest лимӯро пошед ва ғунҷонанд афшураи як лимӯ. Он ҷо ман сирпиёз ва ихтиёрӣ илова мекунам. Тайёр кардани чошнӣ. Барои ин, хардал бояд бо зардии тухм ва равғани растанӣ омехта карда шавад. Чошниро дар як коса резед, хуб омехта кунед ва бигзор онро фурӯ баред. Lentil судак барои хунук ва ҷорӣ кардан ба хӯриш. Инчунин дар як косаи помидор решакан гелос решакан ва тухм судак гузоред. Хӯриш, ќаламфури ва боз омехта кунед.
Нок Krable. .
Нок Krable
Компонентҳо: 3 нок, 1 биҳон, 100 гр равған, 250 г орд, 200 г шўҳ, 100 г шакар, ½ соат. Дорчинии заминӣ, ½ tsp. Ginger хушк, ½ tsp. Кардамом.
Вақти омодагӣ: 1 соат.
Нок тоза, бурида ва дар шакли нонпазӣ ҷойгир кунед. Биҳӣ инчунин тоза, пора ва илова ба нок. Барои хамир, равғани яхмос бо орд омехта карда мешавад, ҷорӣ ва ҳанутҳоро ба омма - дорчин замин, ginger хушк ва боқимондаро муаррифӣ кунед. Бо хамир бо хамир пошед ва ҳама чизро ба crumb омехта кунед. Нокро бо биҳӣ пошед ва шакли дар танӯр гузоред, то 180 дараҷа барои 180 дараҷа гарм кунед.
"Бершный ва пухта", ТВБ, рӯзи якшанбе, 10:55