- 2 бодинҷон;
- 2 tbsp. равғани юпо барои frying;
- 2 tbsp. юѓу равғани зайтун барои чошнии;
- 50 г. Петрушки;
- 2 дона сирпиёз.
Бундҳои тару тоза шуста, тоза аз пӯст ва бурида баробари, то ки забон 1-1.5 милтези 1-1.5 милт доранд. Дар мағозаҳо бодинҷон Боданро бе кудурат, аммо агар шумо дар бозор харед, дар давоми чиҳил дақиқа хӯрок диҳед, то бо оби хунук шуста шавад, то баргҳои хунук онҳо.
Бодинҷон барои хушк кардани рӯймоле ва fry аз ду паҳлӯи равғани растанӣ. Бодинҷон бирён дар варақи нонпазӣ дар як қабат ва захира гузоред. Аҳамият диҳед, ки бодинҷон бо fryplants равғанро азхуд мекунад, бинобар ин онҳо аз равғани пухта хориҷ карда шуданд, ба табақе дар рӯймоле барои тоза кардани фарбеҳ.
Тайёр кардани чошнии parsley биносту решакан, равғани зайтун ва сирпиёз тавассути матбуот пазмон шуд. Чошнии бодинҷон. Шумо метавонед дар хунукӣ ва гарм хизмат кунед.
Дигар дастурҳо барои ошпази мо ба саҳифаи Facebook нигаред.