Дилбар Fayseva: "Беҳтарин хӯрокҳои маро бо лазизтарин"

Anonim

- silbar, шумо зиёда аз панҷ сол дар Маскав зиндагӣ мекунед. Шумо Тошканди худро пазмон мешавед?

- Боварӣ. Ман саъйи Тошканд Тошкандро пазмон шудам, хусусан имсол, тобистон дар Маскав танҳо имконнопазир аст. Дар кӯдаки кӯдак, мо субҳ ба пелексияи тару тоза рафтем. Дар Тошканд, дар ҳар як кӯча нонпазӣ мавҷуд аст, ки пелетҳо бо гарм, рост аз Tandora, сӯзондани дастҳо гирифта мешаванд. Феҳристи ин нонро чист, аммо дар бораи бичашам, ман аллакай хомӯш ҳастам! Ҳар ду ё се моҳ он маро фаро мегирад ва ман мехоҳам аз рӯзҳои ҳамарӯза барои якчанд рӯз аз ғусса даст кашам ва ба хона равам.

- як хоҳиши комилан табиии духтаре, ки рӯзи кории худро ҳангоми хоб бедор мекунад. Пас аз он ки этёрёр онҳоро чӣ гуна барқарор кардан мумкин аст?

- Ман ҳамеша ба роҳ рафтан, мулоҳиза, варзиш кӯмак мекунам. Ман кӯшиш мекунам, ки дар ҳавои тоза кор кунам. Масалан, дар толор ва дар боғи хона, масалан. Ҳоло ман бо боз дар хона йога кор мекунам, вақте ки бо муаллим дар гурӯҳ. Аз он вақте ки ман дар рӯзҳои эфирӣ, ман хеле барвақт бедор мешавам, баъзан шабона чуқур мешавам, ман кӯшиш мекунам дар охири ҳафта хоб равам. Дар поёни кор, хоб ва рости рост барои саломатӣ хеле муҳиманд.

- шунидам, ки шумо солҳои дарозро пеш ҳаракат накардаед. Ҷои дӯстдоштаи хона дар хона чист?

- Ҳоло ин ошхона аст. Ҳоло вай калон аст ва ман вақти зиёд сарф мекунам: таҷриба ва кӯшиши хӯрокхӯрӣ кардани хӯрок, ки аз сафарашон аз сафарашон.

- Ман медонам, ки шумо ҳатто дар бораи блоги пухта фикр мекунед. Ин оташи он ба куҷо меояд?

- Ман танҳо қарор додам, ки он чизе ки ман дар ҳақиқат дӯст медорам. Чӣ қадаре ки ин ҳоло ҳоло ҳам ҳаст, ки ҳама барои арзёбӣ кардан пухта ҳастанд!

- Ба шумо ҷавони худро дӯст медоред, шумо чӣ гуна пухтан?

- хӯрокҳои маро бо лазиз бештар мешуморад. Ва ман ба ӯ имон дорам. Худи ҳамеша аз оне, ки ман хеле дар муассисаҳо дар муассисаҳо истодааст. Баъзан ман мехоҳам ба баъзе навҳои нав, мӯд, танг рафта, мо аксар вақт ноумед мешавем. Ин ҳодиса рӯй дод, ҳатто нафаҳмид, ки чӣ гуна чизе пешниҳод кунад, ки хӯрок хӯрдан мумкин аст!

- Шумо кадом хӯрокҳоро доред?

- Миллии Узбакистон, ки ман барои гиёҳхорӣ мутобиқ шудам. Аммо ҷавони ман гӯшт аст, бинобар ин шумо баъзан ду версияи як табақро якбора тартиб медиҳед. Масалан, ду шўрбои мумкин аст дар табақча дар парастам пухта шавад.

- sillbar, шумо аллакай ба ҷамъиятии интихобкардаи худ пешниҳод кардаед. Мухлисон ба савол хеле таваҷҷӯҳ доранд, шумо чӣ гуна вохӯрдед?

"Мо аниқ вохӯрда кардем, вақте ки ман танҳо будан мехоҳам: бе ороиш, дар либоси хонагӣ барои қаҳва баромад." Ва фавран ба чаҳорчӯбаи ҷавон бо камера дучор мегашт. Мо гуфтугӯ кардем, ман аз ӯ хоҳиш кардам, ки ба почта тасвирҳо ирсол кунад ва пас ба муошират оғоз кард. Он рӯз ман дар ӯ як суратгири боистеъдодро дидам, аммо маълум шуд, ки ин танҳо як маҳфил барои ӯ аст. Вай мутахассиси амнияти иттилоотӣ мебошад. Аммо, ва дар ин ҷо мо бисёр чизҳо дорем. (Ханда.) Ман ҳамеша ба он шавқ дорам-хабҳо ва маълумоти шахсии худро бодиққат табобат мекунам. (Хандаовар.)

- Шумо дар бораи оила ва кӯдакон фикр мекунед? Ё дар ҳоле ки диққати шумо ба мансаби шумо аст?

- Ман нақшаҳои солҳои тӯлонӣро ба вуҷуд намеорам, он бефоида аст. Зиндагӣ пешгӯинашаванда аст. Ман вохӯрии дӯстдоштаи худро бо вохӯрии дӯстдоштаи худ пешгӯӣ карда наметавонистам, аммо ин ҳодиса рӯй дод, ки ман ҳамеша шодам. Аз ин рӯ, ман зиндагӣ карданро давом медиҳам, чизҳои дӯстдоштаи худро ба ҷо оварам ва ҳар рӯз шод ​​бошед.

Маълумоти бештар