- Аввалин нонпазии худро бо модарам сохтам. Баъд ман то ҳол хеле хурд будам, аммо аллакай дар ошхона кӯмак мекард. Ман дар ёд дорам, ки мо одатан аз халтаҳои аз қаннодӣ аз қаннодӣ халос мекунем ва дар онҳо пуркуниҳои гуногун илова кардем. Як Роглянма ҳатман бе ашёе, ки ӯ меоям, бе чизҳо монд. Вай махсус ҳисобида шуд.
Мутаассифона, ман на ҳамеша наметавонам, ки дар плитинг ҳамчун модари корӣ бо тиҷорати худ вақт гузаронам. Одатан, агар мо ягон чизи махсусе дар сари суфра иҷро кунем, пас ҳамаи онҳо ин маросими оилаи мост. Мо ҳатто «як дидгоҳи» Desterts-ро дорем: масалан, мо аз гурӯҳи "дасти zhkov". Ва Пи гелосамам ман тамоми оилаеро водор мекунад, вале писари фаришта хусусан. Мо ба зудӣ якдигарро ба харҷ медиҳем. (Табассум мекунад.) Дар бораи парҳезҳои қатъӣ, ман нишаста намегӯям, аммо шириниҳо низ аблаҳ нестанд. Мо ва фарзандон онҳоро меоварем, то ки чен кунанд ва бидонанд, ки чен кунанд ва ғизои муфид аз чӣ фарқ мекунанд.
Шириниҳо "арӯс"
Аксҳо: Пиксабай.com/ru.
Косаи "арӯс"
Ин пирожни модари Сергей Жуков барои шиносоии аввал бо Регина омода кард.
Компонентҳо: Дар 5-6 портҳо: 4 дона тухм, 1 пиёла шакар. Барои яхмос: 200 г равған, бонкҳои шири моеъ, Бахрин, чормағз.
Усули пухтупаз: Аввал Meringue. 4 дона порчаҳо ба кафк қавӣ ва тадриҷан 1 пиёла шакар илова кунед. Массаи тайёр ба таври баробар тибқи фолгаи бо пирожни алоҳида паҳн карда мешавад ва оҷур дар гармии суст то он даме ки боло мешавад. Бо ранги онҳо, онҳо бояд сояи яхмос нур дошта бошанд.
Ҳангоми meringue, Сохтани яхмос . 200 г равғани қаймоқи нарм, нисфи танаффус арзан кардашуда, баъзе Бахрина бо кафшер ё миксер қамчин шуд. Ҳамин ки яхмос омода аст, мо ним мизи мазлумонро илова мекунем (аммо на дар crump) чормағз.
Вақте ки Мудратҳо сард хоҳанд шуд, мо онро дар андозаи мураббаъии як бозии каме бештар тақсим мекунем. Хиёбонҳо бароварда мешаванд ва мошин бо яхмос пур карда мешавад. Косаҳо омодаанд.