Тайёрӣ: Таҳдиди танӯр то 190 дараҷа. Дар хамиртуруши тару тоза. Орд орд, ба он равған ва даст илова кунед ва дасти худро бо орд кашед. Дар орд густариш диҳед, рози намак, шакар, тухмро каме қамчинкорӣ кунед ва хамир хамир кунед. Онро дар ҷои гарм барои 2 соат гузоред.
Пиёзро аз ҷониби ҳалқаҳои нисфи буред. Гармӣ дар як табақчаи амиқи 4-5 tbsp. Юѓу равғани зайтун ва дар пеш аз шаффоф, сирко азизи худ, 1 tbsp илова кунед. Як spoonful шакар, Малт ё асал ва ба шӯр, ба гармии хурд барои 30 дақиқа омода кунед. 5-6 5-6 Ангурез кунед, сирпиёз, нисфи basil, ҳама чизро ба камон илова кунед ва омехта кунед.
Хамирро ба 2 қисм тақсим кунед, ҳар якро дар қабати росткунҷа печонед, дар варақи нонпазӣ гузоред, бо равған молед, бо дастмол пӯшед ва 15 дақиқаи дигарро тарк кунед. Пирожни пирожни дар танӯр пиёз барои 20 дақиқа оҷур кунед, пас ҳароратро то 180 ° C ва 20 дақиқа оҷур кунед.
Помидор дид, пӯстро тоза кунед ва ба иловаро буред, тухмиҳоро тоза кунед ва шарбати иловагӣ. Ҳамчунон тақсим карда, ба пиёз, иловаро помидор, лангарҳои боқимонда комилан, пурра дар болои basil.