Баъзан ман намехоҳам хӯроки нисфирӯзӣ кунам ва ҳанӯз хӯрок надиҳам, хусусан агар омодасозии мавсими соҳил ба пуррагӣ бошад. Мо тасмим гирифтем, ки маъмултаринро ҷамъ кунем ва дар айни замон барои рақамҳои шумо барои тавсифи карам аз карам муфид аст - сабзавот бо хосиятҳои сӯзандаи фарбеҳ.
Хӯриш карам тару тоза бо либоси сирпиёз
Хӯришҳои сабук, ки метавонад ҳам дар давоми хӯроки нисфирӯзӣ як газак ва газак бошад.
Чӣ мегирад:
- Карам - 1 канда.
- сирпиёз - 3 дандон.
- намак - 1,5 соат. Л.
- равғани зайтун бичашед.
- Лимӯ - 1 порча.
Ҳангоми тайёрӣ:
Тақвият хароҷоти махсусро талаб намекунад - сирпиёз ва мо ба минометҳо меоварем ва ба массаи якхелаи дебед. Мо равғани зайтунро ба массаи сирпиёз рехт ва шарбати лимӯ илова мекунем, омехта. Биёед мурғро аз нав сӯзишворӣ пур кунем, гиёҳҳои хушкшударо бичашед.
Карам гӯшти
Як дорухати оддӣ барои Teftelex сабзавот, ки меъдаро аз ҳад зиёд бор намекунад.
Чӣ мегирад:
- Миллӣ - 200 грамм.
- об - 2,5 айнак.
- Карам Калайс нисфи чӯб аст.
- Намаки баҳрӣ нисфи қошуқ аст.
- Паапиа - 1 tsp.
- ќаламфури сурх дар қишрҳо - 1 tsp.
- нафт - 1 tsp.
- сирпиёз - 2 дандон.
- zucchini - нисфи.
Ҳангоми тайёрӣ:
Пас аз шустани моҳҳои бачаҳо, сирпиёз fry ба равғани зайтун тақрибан 20 сония. Иловаи ќаламфури, паприка ва намак. Мо якчанд дақиқа зикр мекунем ва об илова мекунем. Пас аз ҷӯшон, барои 15 дақиқа пазед. Параллел карам ва zucchini. Мо ба ШМШ frying ва ҳама чизро дар тӯли 10 дақиқа илова мекунем. Пас аз як зарф барои 15 дақиқа ба арзани пояҳо то ба арзонӣ гузоред.
Минбаъд, онҳо ба яки хурди хурд ва равғани растанӣ то он даме, ки ба ҳар ду ҷониб табдил ёбад. Ихтиёрӣ, шумо метавонед ҳар гуна чошниро ҳамчун сӯзишворӣ пазед.
Pate карам
Аслӣ ва бо ин дорухати оддӣ барои як тасвири идеалӣ.
Чӣ мегирад:
- Карам - 500 гр.
- Кинза - 50 гр.
- сирпиёз - 5 дандон.
- чормағз - 40 г.
- намак мечашонем.
Омода кардани як pate
Акс: www.unsplash.com.
Ҳангоми тайёрӣ:
Мо карамро ба пора ва маст дар оби ҷӯшон барои 7 дақиқа буридаем. Мо дар colander ҷилавгирӣ мекунем, то ки моеъи иловагӣ вуҷуд надорад. Мо пораҳои карамро дар коксендер пинҳон мекунем. Мо ба массаи натиҷа як cilanstro-и қабраро, сирпиёз, чормағз ва намак илова мекунем. Мо боз дар кӯза мезадем. Путтаи натиҷа метавонад ҳам ҳамчун чошнӣ истифода шавад ва нони биринҷро барои наҳорӣ молидан мумкин бошад.