- 3 помидор калон;
- 1 лампаҳо;
- сметана ва майонез 3 tbsp. юѓу
- намак, хамвори нав тоза (талаб) филфили сиёҳ.
Пиёз бурида ба ҳалқаҳо ё семирпораҳо, дар як коса дод ва бо оби ҷӯшон дод, ки обро фавран ба ҳам мепайвандад, вагарна камон нарм хоҳад буд. Бо ниҳатҳои оддӣ, он артаҳо ва маззаро гум намекунад, аммо он хеле ҳайрон намешавад ва шумо аз бӯи пиёз ба шумо шарм нахоҳед кард.
Помидор буред, дар як косаи хӯриш берун кунед, пиёз илова кунед, омехта, намак ва ќаламфури. Ман помидор хунукро аз яхдон мегирам, дар хӯриш хунуктарин таъми ӯро нишон медиҳад. Шумо метавонед сметанаеро талаб кунед, дӯстдорони майонез метавонанд аз чошнии дӯстдошта лаззат баранд, аммо ман тавсия медиҳам, ки танбалӣ нашавед ва майонези хонагӣ созед ва дар миқдори баробар бо сметана омехта кунед.
Баргҳои хӯриш ва пиёз Schitt дар акс танҳо барои ороиши ҳастанд, ин хӯриш ба ягон иловаҳо ниёз надорад. Кӯшиш кунед - пушаймон нахоҳед шуд, баъзан як табақи оддӣ метавонад таъми аҷиб бошад! Аммо ин аст, ки вақте иваз кардани компонентҳо номатлуб аст, агар шумо ивазкунандаи гармхонаҳои гулӯдории помидор ва қаламфури хокро аз баста гузоред, шумо ноумед мешавед.
Дигар дастурҳо барои ошпази мо ба саҳифаи Facebook нигаред.