"Имрӯз, қаҳва мушкилии воқеӣ аст, ба монанди тамокукашӣ. Новобаста аз он ки мо бояд дар ҳақиқат аз кор раҳо шавем, ё танҳо мо як лаҳзаеро интизор мешавем, ки ҷоми хурди бо нӯшокии хушбӯй дар дасти мо. Ман инчунин аксар вақт қаҳва, хусусан дар вақти филм, вақте ки шумо бояд дар як рӯз аз 3 то 6 ҷойгоҳе дошта бошед, пурталабам. Қаҳва қаҳва ҳамчун роҳи идеалии истироҳат ва бозоғоз кардани бозоғоз кардани пеш аз рафтан ба ҷои нав. Ман ба наздикӣ дар тамоми омӯзиш омада будам, дар куҷо он «маводи мухаддири маъмулӣ» аст ва чаро рӯзе, ки рӯз бе қаҳва баъзан нест, ба назар мерасад, ки гӯё чизе фаромӯш карда бошад? Ин комилан исбот шудааст, ки кофеин ғафс аст. Олим Ҷон Хопкинс дар бораи "синдроми бекоркунӣ" навишта буд. Дар давоми 12-24 соат пас аз он ки шумо косаи охиринро нӯшед, раванди сканидан оғоз меёбад.
Оё шумо аҳамият додед, ки агар шумо қаҳва нӯшед, пас ҳама рӯз хаста ҳис кунед, камтар фаъол, баъзан дарди сар аст?
"Эҳсос аз он, ки иҷрои шумо аз як пиёла қаҳва вобаста нест, ба ман як ифтихори бениҳоят барои худ дод"
Дар асл, тарк кардани қаҳва ин қадар осон нест. Ман хеле хашмгин шудам ва ба ишораҳо шурӯъ кардам. Дар аввал, дар он ҷо ҳазорҳо сабабҳо барои таслим шудан ва нӯшидани як пиёла нӯшокии хушбӯй, вайрон кардани қоидаҳои худро вайрон мекунанд, ки худамро вайрон мекунанд. Дар ҷои кор, ман зуд-зуд дар дӯконҳо вохӯриҳо таъин мекунам . Худро дар ин лаҳзаҳо нигоҳ доред, дар як ҳафта он хеле осонтар мегардад. Эҳсос аз он, ки иҷрои шумо аз як пиёла қаҳва вобаста нест, ба ман як ифтихори бениҳоят барои худ дод. Ман қаҳваамро иваз намекардам, танҳо якбора рад кардам ва ҳама, вақте ки ман фаҳмидам, ки барои бадани ман чӣ зараре аст. Аввалан, қаҳва хушк аст. Он ритми табиии дили дилро поймол мекунад, ки аз бадани калтсий, калий, гурӯҳи Витамин, истифодаи доимии ин нӯшокӣ ба пиршавии бармаҳад оварда мерасонад. Бигошед ё қаҳва накунед, ки интихоби ҳар як интихоб. Ман таъсири онро ҳис мекардам, ки Ӯро рад мекунам ва ҳатто беҳтар аз пештара ҳис мекард. "