Бо роҳи, он дар асоси шир воқеан зикри хеле номаҳост, зеро дар Хитои қадимӣ Юлиекс, Форсия ё меваҳои Рум, буттамева, буттамева ва барф бо ях ба Sorbet баробар аст барои пухтупаз. Агар шумо дар хондани ғоибони таърихӣ чуқур бошед, маълум мешавад, ки калимаи "яхмос" дар он пайдо мешавад, ки аксар вақт ҳамчун сифате, ки дар робита ба ҳама гуна маҳсулоти хунук истифода мешаванд, пайдо мешавад. Ҳатто пирӯз мешавад. Дар маҷмӯъ, Румиёни қадим огоҳ кардани муҳаббати румиёни қадим маълум буданд. Онҳо аз шириншавӣ бо ширини асал аз барф ва афшураи мева нахушуда занг заданд Nivataae posiones - "омехтаи барф".
Санади Палак
Ин ба дорухат барои яхмос дар фаҳмиши муосир нест, ки рӯйпӯш нест, ва меъмор ва рассом ва рассом Бернардо Берненталӣ, ки дар асри XVI дар Флоренция зиндагӣ мекард. Вай марди хеле фаъол буд: Bildes, ки Виллачиёнро таҳия кардаанд, мактабҳои бадеӣ ва муҳандисиро дар асоси шири Расанизатсия таъсис доданд ва дар айни замон вай шириниҳоро дар асоси шир, яхмос ва тухм ихтироъ карданд, ҳоло маълум аст ҳама "нафт" номида мешаванд. Дар доираҳои баландтар, дар соли 1533 лаззати ғайриоддӣ пеш рафта буд, вақте арӯси подшоҳи ояндаи Фаронса Ҳинррих II ба Marseille аз флоренсия аз Флоренсия расид. Тибқи Shyssics Shysics, навхондаҳо хуб набуданд ва бо як агрегати сахт гап намекарданд, аммо дар ақидаи худ беҳтарин пухтупази итолиёвӣ барои ҳизби арӯсии шоҳона омода буданд. Дар ҷашнҳо намояндагони шараф ва рӯҳониён аз охири асри XVI ҳузур надоранд, зикршавии он ба таври мунтазам ба тавсифи хӯрокҳои лӯрии ҷаҳони қавии ин. Дар соли 1671, Дессит Кесквери аҷиб ба шоҳ Карли II барои хӯроки нисфирӯзӣ пешниҳод хоҳад кард. Ки дар соли 1688-ум шумо меҳмононро дар зиёфати Гала дар Стокголм тоза мекунанд. Хуб, monarchs Фаронса ба яхмос ба ҳамон як қавӣ одат карда буданд, ки ҳатто одати даъват кардани қаннҳои Италия ба Париж. Яке аз онҳо дар шаҳри Сикилия аз Палермо Франсеско Фенсеско Фокенианс Де «подшоҳ» -и Луис XIV буд. Францеско дар афсонаи Фаронса хислат шуд. Соли 1686 аввалин қаҳвахонаи "Crokop" -ро дар Париж кушод, ки дар он илова ба қаҳва ё шоколади гарм, меҳмонон пешниҳод карда шуданд, ки чашидан бичашед ва яхбанди экзотикӣ.
Ҷолиб он аст, ки дорухат яхмос дар фаҳмиши ҳозиразамон нест карда нашудааст, ки рӯйпӯш нест, ва меъмор ва рассом ва рассом Бернардо Берналент
Аксҳо: Enclash.com.
Хуб, сӣ сол пас аз он, ки даврони маърифаторӣ дар Аврупо оғоз шуда, қаҳвахона маркази ҳаёти фарҳангии тамоми шаҳрҳои калон гардид. Файласуфон, сиёсатмадорон, сиёсатмадорон, нависандагон ҷамъоварӣ карда шуданд ва ба шумо лозим буд, ки бисёре аз онҳо мухлисони калони яхмос буданд. Тааҷҷубовар нест ва D'Abber шарҳи муфассали омода кардани шириниро дар эксномаҳои аввалин дар аввал " Ва, ба ин тарз, ин қадимтарин аз меъ- яхмосе, ки ба мо расидааст, нест! Дар ин ҷо фаронсавӣ аз рақибони абадии Бритониё буданд. Дар соли 1718, Макисс Мари Мари Иил Мэри Оил дар Лондон раҳо шуд, дорои ҳикояи муфассал дар бораи чӣ гуна тайёр кардани яхмос дар хона.
Ба ҷаҳон рафт
Дар асри XVIII, мӯд барои яхмос ба Русия. Инро метавон аз ҷониби «Навиштаҷот ва коммуникатсионӣ» доварӣ кардан мумкин аст, ки дар соли 1791 нашр шудааст. Дорухат, ки дар он нашр шудааст, барои истифодаи яхмос ва сафедаҳои тухмро ҳамчун компонентҳои асосӣ муқаррар кардааст ва шоколади шоколад, лимӯ, буттамева ва иловаро афлесунро таъин кунед. Бо роҳи, ҳузури рӯйхати сафедаҳо нишон медиҳад, ки пухтупазҳои русӣ санъати пухтупазро аз фаронсавӣ омӯхтанд. Он дар асри XVIII буд, ки проттеин тухмро ба шириниҳо ба шириниҳои мувофиқати қаймоқи гуворо илова кард. Итолиёҳо яхмосро ба нури нав оварданд. Дар соли 1777, Лазони филппи ба Амрико омадааст, ки дар Иёлоти Муттаҳида аввалин Кафе аввалинро кушода, дар шириниҳои хунук аз қаймоқҳо, шир ва мева тахассус дорад. Хуб, дигар ватании љнифи љныннини elensulty Итало Маросай, Италия Изали, барои таъом додани ширинии даҳшатнок омад. Дар соли 1896, ӯ дар кӯчаҳои Ню Йорк ба тиҷорати онҳо сар кард ва пас аз шаш сол пас ҳатто ихтирооти гастроминикаи ӯро патация карданд.
Желато ҳамеша дар косаҳои пластикӣ ё дар ШОВАСИН ФУРӮШ КУНАД, ки дар он ҷо кормандони таълимӣ ба осонӣ се тӯбро дар як вақт мегузоранд.
Аксҳо: Enclash.com.
Харитаи завқ
Италия. Желато
Ҷелато Италия аз яхмос кишварҳои дигар мундариҷаи пасти равғанҳои ширӣ мебошад. Аммо, имрӯз ин версияҳои маъмули ноҳияҳои маъруф дар асоси шири сузарӣ ё бодом мавҷуданд. Желато ҳамеша дар косаҳои пластикӣ ё дар ШОВАСИН ФУРӮШ КУНАД, ки дар он ҷо кормандони таълимӣ ба осонӣ се тӯбро дар як вақт мегузоранд. Назари классикӣ: Форс Ди Латтт - Латтте дар асоси яхмос, шоколадо, straccatella бо яхмос ва микросхемаҳои шоколад.
Мурғи марҷон. Донда
Дар Туркия, тоҷирони кӯчаҳо dondurma, бо мақсади ҷалби диққати харидорон, яхмосро дар чӯб захмдор мекунанд ва сипас ба монанди сирко, ба чашми мардуми ҳайратовар оғоз кунед. Бо мақсади тайёр кардани ДОНАЛЛА, илова ба шир ва шакар, ба фокус, ба диққати онҳо занг занед. Бо роҳи, дақиқ аз сабаби ин, яхмос туркӣ хеле суст аст.
Яхоби мева дар чӯб дар шакли сутун - маъруфтарин яхмос Аргентина
Аксҳо: Пиксабай.com.
Фаронса. Парф ва яхмос-дурахшон
Гарчанде гумон аст, ки истеъмолкунандаи оддии яхмосҳои классикии Фаронса аз итолиёвӣ, ҳангоми истеҳсоли яхмос, протеини бештар протеин истифода мешавад. Ҷаноби классикӣ дар Фаронса яхмос Бахром ва парфеит - шириниҳои мурғи тухм қамчинкорӣ тухм қамчинкорӣ бо шоколади гудохта ё қаймоқи бо шакар ва Бахром аст. Субҳонӣ яхмос маъмул аст аз гулҳои лаванда.
Амрикои Лотинӣ. Polo, ё палит
Яхоби мева дар чӯб дар шакли як сутун - машҳуртарин яхмос Аргентина, Венесуэла ва Уругвай. Мутаассифона, ҳоло барои омодасозии он, афшураҳои табиӣ хеле кам истифода мешаванд. Истеҳсолкунандагон танҳо рангҳо ва ширинро ба об илова мекунанд. Аммо ин арзон ба чунин яхмос монанд аст ва маъруфияти он шарҳ дода мешавад.
Якшанбе дар филмҳои амрикоӣ ҳама чизҳоро дид
Аксҳо: Пиксабай.com.
ИМА. Якшанбе
Номи маъмултарин дар ИМА, намуди яхмос яхмос, бе либосҳо, якшанбе тарҷума шудааст. Якшанбе дар филмҳои амрикоӣ ҳама чизро дид. Шишаи шаффофии шаффофии бо тӯби яхмос, ки карамел, шоколад ё шарбати мева дорад, дар хотир доред? Бо роҳи, дар баробари банан бо тӯби яхмос дар дохили яхмос ва қамчинкорӣ аз боло - танҳо як намуди дигари якшанбе. Он тақсимоти банан номида мешавад.