Пас вақти ҷамъоварии занбӯруғҳо расидааст. Ин романҳои худ дорад: дар саҳар аз панҷ саҳар ва дар ҷангал тавонад дар ҷангал, ки аз ҳавои сард ва тар лаззат мебарад. Барномаи пешбари "Субҳи хуб" Dillbar Faynezayeva танҳо ба вақти холӣ сарф мекунад.
Чӣ тавр интихоб кардани занбурўѓњо
Принсипи интихоб кардани занбурўѓњо тақрибан і ҳамин аст, новобаста аз навъ. Занбурўѓњо набояд тар бошад, ифлос. Занбурўѓњо ҷангал ба монанди ҷангал, эластика, вазни ба андоза мувофиқ аст, ҳатто каме бештар аз он ба назар мерасад, ки пой пурра тоза карда намешавад. Fungus-ро барои кирмҳо тафтиш кунед. Ман занбурўѓњо хурдро интихоб мекунам - он қулай аст ва пухтан онҳоро. Илова бар ин, дар синни ҷавонӣ, занбӯруғ барои ҳадди ниҳоии маводи ғизоӣ мавҷуд аст.
Chrowelles дар сметана
Компонентҳо: Сметана 200 г, clineelles 600 г, пиёз 2 дона, то бичашем.
Занбурўѓњо пуршиддат карда мешаванд, обро холӣ кунед, сипас буред. Сипас дар як равғани чуқури пухта гарм кунед. Fry дар он биносту оғӯш мезаданд. Ва танҳо он гоҳ занбурўѓњо илова кунед. То бичашед, рӯбокҳоро бо пиёз омехта кунед. Занбурўѓњо об ба об дода мешаванд, дар гармии баланд он тақрибан 20-25 дақиқа бухор мешавад. Давра ба шӯр. Пас аз қариб ҳамаи об бухор мешавад, оташи нотаконро сӯзонд. Минбаъд, илова сметана илова кунед, бодиққат омехта ва онро 10 дақиқа дар гармии кам дуздӣ кунед. Барои илова кардани пиёз сабз ва бодиён хӯрок хӯред.
Chrowelles дар сметана
Аксҳо: Пиксабай.com/ru.
Пемпошед бо панири сулизун
Компонентҳо: Шампардонии 900 г, панир сулизун 250 г, равғани равғани 200 груси яхмос, намак ва ќаламфури мечашонем.
Чемпионати панир дар Гурҷистон дар плеери махсуси гил омода карда мешаванд, ки KETI ном дорад. Агар ягон дар дасташ набошад, шумо метавонед аз ҳама дигар ҷуброни чуқур барои танӯр истифода баред.
Занбурўѓњо бояд аз ифлосшавӣ тоза карда шаванд, пойҳоро тоза кунед ва сарпӯшҳоро ба манфиатдорон ҷудо кунед. Панирро дар grater калон grate. Ба ҳар як кулоҳҳои занбуруғӣ як пораи хурди равғанро гузоред. Хомӯш кардани ќаламфури тару тоза ва намак мечашонем. Аз равғани аз боло - панир. Шабоҳи боқимонда худсарона дар байни занбурўѓҳо. Девони гармӣ барои гарм то 220 дараҷа, хӯрокҳоро бо занбурўѓҳо дар қаъри танӯр, дар рӯи хунук барои 20-30 дақиқа гузоред. Пеш аз таъом, шумо метавонед каме ќаламфури, он мустаҳкам кардани мазза ва таъми занбӯруғҳо.
Пемпошед бо панири сулизун
Аксҳо: Пиксабай.com/ru.
Газак аз занбӯруғҳо
Компонентҳо: Занбурўѓњо шиит ба 500 г, сирпиёз 2 дандон, равғани растанӣ 100 мл, чошнии лубиё 2 tbsp. л., шакар қаҳваранг қаҳваранг 1 tbsp. л., Химинана 1 санъат. л., чошнии моҳӣ 1 tsp., рози ќаламфури тару тоза сиёҳ.
Занбурўѓњо шуста ва бурида дар нимсолаи. Сирпиёз тоза кунед ва дона ба якчанд қисмҳо бурида. Дар як варақ ё дар ҳама гуна ШМШ-и чпавалӣ равғани растанӣ ва занбурўѓњо fry барои 2-3 дақиқа. Илова сирпиёз, шакар, шакар, лӯбиё ва чошнии моҳӣ ва доимо, ба шӯр, fry 2-3 дақиқа. Занбурўѓњо тайёр бояд пеш аз адои хизмат бошад.