Кӣ рӯзи ҷумъа, ва ман дар кор, мулоқотҳо ва мағоза. Нақшаи ман барои пирожни ва тухм - рӯзи шанбе. Нимонус нисфирӯзӣ ман ба калисо меравам ва дар рӯзи якшанбе тамоми оила дар хона ҷамъ меоянд, мо нақшаи дурахшонро ҷашн мегирем ва ба ҳамдигар хабар медиҳем: «Дар ҳақиқат эҳё мекунем!»
Тухмҳои дуруст бояд бо зардии дурахшон дурахшон бошанд. Андоза беҳтар аз ҳисоби миёна, C1 аст - мо дар қисмҳои бисёрсолаҳо бештар мехӯрем. Бо андозаи максималии сатҳи ҳамвор ва чопи тозаву озода, ки, танҳо, танҳо бо часпакҳо комилан ниқобанд.
Ва дар ниҳоят, ман як дорухати идеалӣ барои хомӯшӣ дорам, ки онро ҳамчун шумо бояд тоза кунад. Агар пухта қарор кунад, ки бе шакар кор кунад ва шарбатро аз асал ё агай истифода кунад, пас шумо метавонед бананро ҳамчун ғафсӣ илова кунед. Кулчро бо чормағз оро дода, ҳам дар дохили ва пошидани дар боло илова кардан мумкин аст. Барои ороиши шумо метавонед кукиҳои услубии оре ё M & S-ро истифода баред Ошхона ҳиллаест, тафсилот ва муҳаббат. Бе муҳаббат, беҳтар нашавед, аммо истифода баред.
Елена Николаева
Компонентҳо:
Барои хамир:
- панири косибӣ - 150 грамм;
- Ду тухм;
- 100 грамм шакар;
- 8 грамм шакар Бахром;
- орд - 500 гр;
- хамиртуруш - 7 грамм хушк ва 25 грамм тару тоза;
- 100 майилиён аз шир;
- 100 грамм равған;
- ним намак қошуқи;
- 130 грамм мавиз.
Барои ширинҳои желатин:
- шакар - 100 грамм;
- об - 40 мл;
- желатин - 3 грамм;
- 18-сола об.
Пухтупаз:
Хамир:
Шустушӯи хушк ва тару тоза. Омехтаи панир, косибӣ, илова тухм ба ин омма, ҳама чиз мешиканад. Шакар дар он ҷо, латукӯб кунед, пас равған равған илова кунед ва латукӯб кунед. Илова хамиртуруш. Бахром, орд, Busty ва дастҳо ҳама омехтаи рехт, мавиз рехт ва бозмедоред.
Дар қолаби берун. Мо дар ҳарорати аз 160-170 дараҷа то омодагӣ пазмонем.
Ширеш:
Shitelles афтидан. Шарбат созед. Дар шарбат желатини ворид шавед ва миксерро латукӯб кунед.
Ҳалъон кардани торт бо яхкунӣ, оро диҳед ва хунук кунед.
Хушо ва бозмегардед, ки ақрабаки соатро халалдор кунед.