Мо дар бораи шакар медонистем, ки ивазкунандаи шакар ин қадар зиёд нест, зеро онҳо танҳо онҳо танҳо одамони ранҷу азобро истифода мекарданд. Бо вуҷуди ин, замонҳо тағир ёфта истодаанд, тарғиби тарзи ҳаёти солим ва зебо ва зебо дар саросари ҷаҳон сохта мешавад. Барои аз вазни зиёдатӣ аз хӯрокхӯрӣ ва занон бо истифода аз ивазкунандаи гуногун ба ҷои. Аммо ин раволат на ҳамеша натиҷаи чашмдоштро медиҳад.
Назорати парҳез бояд то ҳол лозим ояд
Аксҳо: Enclash.com.
Категорияи ғафсшиноси "Аввалин Элит" Светлана Бешмелеев шарҳ медиҳад:
«Дар амалияи ман бисёр вақт мешунавам, ки одамон аз баъзеҳои муайяне даст кашанд ва худро дар дигарон маҳдуд намекунанд. Мо бояд дарк кунем, ки омили асосӣ дар раванди паст кардани вазни бадан коҳиш додани мундариҷаи калорияҳои парҳез мебошад. Дар аксар вақт, аҳамият надорад, вобаста ба он рӯй хоҳад дод. Аз ин рӯ, ман ҷавоб медиҳам: Истифодаи ивазкунандаи шакар албатта дар назорати хӯрок истеъмол карда мешавад. "
Коктейл аз ду юғи шакар дорад Аксҳо: Enclash.com.
Намудҳои Сакҳамов
Имрӯзҳо ивазкуниҳои имрӯза дар он ҷо маҷмӯи бузург аст. Онҳо ба табиӣ (сорбитоза, сорбит, Стевия ва ғайра тақсим карда мешаванд) ва сунъӣ (Aspart, Сакхарин, Сукраҷозӣ ва ғайра). Номҳои мураккаб бо истинодҳои равшан ба унсурҳои кимиёвӣ аз ҷадвали Менделеев боиси нигарониҳо: Оё шумо зиёне доред? Светлана ҷавоб медиҳад: "Бале, албатта, он метавонад зиён кунад, агар мо дар бораи таҳаммулпазирии инфиродӣ ба ягон элементҳое, ки қисми ивазкунандаи шак ҳастанд, нақл карда истодаем. Ё дар ҳолате, ки шахс бемориҳои музмин дорад, ки истифодаи ивазкунандаҳо ғайри қобили қабул нест. "
Мо одат кардаем, ки одамон ба ивазкунандаи шакар аз сабаби мушкилоти саломатӣ меравем. Агар духтур таъин карда шавад - ин маънои онро дорад. Аммо чӣ гуна бояд бошад, агар шумо ба ягон духтур нарафтед, ман мехоҳам вазни худро гум кунам?
Светлана Безмелев мегӯяд, ки ҳадафҳои махсус аз шакар зарур нестанд: "Аксар вақт шахс шакарро рад мекунад ва ба ивазкунандаи шакар аз сабаби вазни зиёдатӣ даст кашад. Баръакс, аз сабаби гум кардани вазн. Агар ин ба таври объективӣ нигаронида шуда бошад, пас рафьои нерӯҳои гипермаркараҳо аз маҳсулоти гуногун вайрон мешаванд, ки дар навбати худ, ҳам сунъӣ ва табиӣ мебошанд.
Донистани таркиби маҳсулот, намехоҳад, ки онро фаҳмад ва хониши тамғакоғазҳо моро ба интихоби бенилонаи маҳсулоти гуногун бо миқдори зиёди шакар роҳнамоӣ кунад. Мо фикр мекунем, ки онҳо комилан безарар мебошанд. Аммо ин тавр нест. Мутаассифона, ин «домии шакар» на худи мо, балки фарзандони мо низ ҳастанд. Ҳар падарона ба фарзанди ӯ салом мерасонад ва мехоҳад, ки ӯ то ҳадди имкон маҳсулоти ширӣ истифода кунад. Дар робита ба ин, кӯдакон аксар вақт коктейлҳоро бо иловаҳои гуногуни таъми гуногун мехонанд. Ва як коктейл метавонад дар таркиби он аз ду юѓу шакар дошта бошад. Ҷойгиркунии Saharo дар замони мо роҳи олии кам кардани шумораи калорияҳои дар парҳези ҳаррӯза. Шумо метавонед бе таъйин кардани духтур ба он ҳаракат кунед. "
Варзишгарон бо сабаби калорияҳои холӣ шакар рад мекунанд
Аксҳо: Enclash.com.
Ҳангоми интихоби ивазкунандаи шакар, нутьитиолог тавсия медиҳад, ки зебо нест, аммо озмоишҳои илмӣ ва клиникӣ. Танҳо ин маълумот бехатарии маҳсулотро тасдиқ мекунад. Аммо бо таркиби ивазкунандаи шакар, шиносоӣ лозим аст: баъзе истеҳсолкунандагон зери яке аз ивазкунандаи шакарҳои оддӣ фурӯхта мешаванд.