Ба шумо лозим аст:
- шакли даврӣ бо диаметри 26 см;
- 5 дона тухм;
- 250 гр. Сахара;
- 1 tsp. zest лимӯ;
- 3 tbsp. шарбати лимӯ;
- 250 гр. Бодом бодом;
- 250 гр. Сабзӣ заврақ (grater хурд);
- 80 гр. орд;
- 3 соат. Хокаи нонпазӣ.
Ин торт на танҳо лазиз, балки муфид аст
Аксҳо аз ҷониби муаллиф
Зардии тухмро бо қуми шакар, zest ва шарбати лимӯҳо бедор кунед, бодомҳо, сабзӣ, орд ва нонпазиро илова кунед. Белелҳо алоҳида ба кафкер қавӣ зада, бо хамир бо хамир дар якчанд техника ба таври алоҳида мезананд.
Омехтаи натиҷаро ба шакл гузоред, бо равған молед ва аз орд пошед, оҷур дар танӯр ба 175 дараҷа то 175 дараҷа 50-60 дақиқа. Омодагӣ бо дандонҳои дандон санҷед, хушхӯю дар мобайн. Агар дандон хушк шавад, торт омода аст.
Шумо метавонед яхбандиро оро диҳед: 200 гр. Хокаи шакар ба афшура бо шарбати лимӯ (4 санъат), 1-2 санъат. Юѓу об.
Шумо инчунин метавонед қаймоқи сафеда ё қаймоқро истифода баред - танҳо мунтазири хунуккунии пурраи мағозаро интизор шавед, вагарна яхмос аз гарм шино мекунад. Агар шумо яхмосро оро диҳед, бо чормағз пошидани моҳӣ дар боло пошед.
Дигар дастурҳо барои ошпази мо ба саҳифаи Facebook нигаред.