Дорухати дӯстдоштаи фарзандони ман pancakes бренди ман аст. Онҳо хеле лоғар ва мулоим мешаванд, ман дароз дастатонро часпидам ва ба ин дорухат рафтам. Мо ҳатто дар оила анъанаем: Мо ба ҳар эҳёи субҳ меравем ва барои наҳорӣ pancakes тайёр мекунем. Мо бояд ба онҳо лозим ояд:
- 500 мл шир
- 3 дона тухм
- 200 грамм орд
- 2 tablespoons шакар
- рози намак
- 2 tablespoons равғани растанӣ ё
- 30 грамм равған
Ҳамаи компонентҳо бояд пешакӣ омода шаванд, то ки онҳо ҳарорати хонагӣ шаванд. Онҳоро аз яхдон тоза кунед.
Аввалан ба шумо лозим аст, ки 3 тухмро ба контейнер табассум кунед, шакар, намак илова кунед, пойгоҳро ба ҳолати якхелаи якхела латукӯб кунед.
Ба ин омма, мо қисми шир илова мекунем, каме камтар аз нисф. Мо ин корро мекунем, то ки ҳангоми илова кардани орд лаб набуд. Он хамиртар аз хамир пурдарахт, ки осонтар омехта аст.
Орд бояд тавассути ҷумбонидан гузаронида шавад, то ки оксиген тофта шавад. Оҳиста-оҳиста, ба шӯр, илова кунед, онро ба компонентҳои дигар илова кунед. Хамир бояд зич ва бе порент бошад.
Мо шири боқимондаро ба массаи натиҷа илова мекунем, мо равған ва омехта рехтем. Дар натиҷа, хамир бояд бо матни қурби равған монанд бошад.
Mariez gevorganan.
Мо як табақи frake frying-ро мегирем, ман як Патанпи барқро истифода мекунам, онро бо равған молед. Барои ин кор беҳтар аст, ки истифодаи хасу кремон. Мо хамирро дар табақчаи гарм ё дар Панниез рехтем, ба таври баробар бо қабати тунуки, бо як ҳуҷраи тандурустӣ ё чӯбчаи махсус барои pancakes. Агар шумо ШМШ гарм кунед, pancakes бояд дар сӯрохи кор кунанд. Ҳар як pancake пас аз пухтан бо равғани яхмос.
Ба pancakes, ман роҳбандӣ, шири амиқ ва сметана ғизо медиҳам. Буттамева инчунин бояд хуб мувофиқ бошад, агар мавсими дигар.