Чӯҷа дар чошнии яхмос
Барои тайёр кардани ин табақи классикии ҳиндӣ тақрибан 50 дақиқа вақт лозим аст, аммо беҳтар аст, ки пешакӣ кор кунед, то мурғ вақти кофӣ барои чошнии хонагӣ дошта бошад. Як дорухат барои мурғ дар равғани Гордон Гордон комилан барои хӯрокхӯрӣ бо дӯстон ва оила мувофиқ аст.
Компонентҳо
800 мурғ бе устухонҳо ва пӯст, ба қисмҳои 3-4 см буред
2 дона пӯст пӯст ва ҷолиби ҷолиби ҷолиби ҷолиби хуб
2 см Ginger, пок ва биносту
½ қошуқи намакин
½ қошуқи ќаламфури оташи чили
1 шарбати ½ қошуқи лимӯ
75 мл йогурт табиӣ
½ дегнуна Гарэм Масала (Санкаҳои омехта)
½ қошуқи turmeric
1 қошуқи занги хокӣ
1-2 варақи равғани растанӣ
1 ½ tablespoon равғани афсонавӣ
1 podаи Кардамона
2 Каркинатҳо
275 мл авокадуи помидор
100 мл 20% яхмос
1 tablespoon coriander бурида барои ороиш
Як мурғро бо карри камтар аз як соат омода кунед
Аксҳо: Enclash.com.
Чӣ тавр пухтан
Барои тайёр кардани ин дорухатро барои канр аз канори, мурғ дар як коса бо сирпиёз, занҷабил, намак, хокаи чили ва шарбати лимӯ гузоред. Абрҳоро, сарпӯши хӯрокворӣ пӯшед ва барои 30 дақиқа хунук кунед. Йогурт, ҳанутҳо Гарам Масаля, туралиро, турбол ва зира илова кунед, итминон ҳосил кунед, ки ҳар як порча хуб бо омехта пӯшонида шудааст. Сарпӯшро боз пӯшед ва 3-4 соат хунук кунед. Танӯрро ба 180 ºC. Донаҳои мурғро пухта дар Грилл Грилл, ки ба зиддият насб карда шудаанд, ва барои 8-10 дақиқа оҷур карда мешаванд. Бо миқдори ками равған молед ва хомӯш кунед. Оҷураш 10-12 дақиқа то он даме, ки табақ омода аст.
Барои чошнӣ: Равғани гарм ё равған ё равған дар ШМШ ва илова кардани сирпиёз ва занҷ. Fry барои як дақиқа fry, пас Навиш, карнаваҳонӣ, coriander, coriandy masala, хокаи турмерӣ ва чараи илова кунед. Хуб омехта кунед ва fry 1-2 дақиқа то даме ки онҳо баллизики гуворо шаванд. Илова кунед авокадо ва шарбати лимӯ ва пухтан барои якчанд дақиқа пазед. Иловаҳои мурғ ба чошнӣ ва хуб омехта кунед, то онҳо бо чошнии онҳо пӯшонида шаванд. Дар ниҳоят, равған ва қаймоқи илова кунед ва пайваста абрҳоро, то он даме ки равған об шавад, ва чошнии якхела нахоҳад буд. Дар хӯрокҳои гарм гузоред ва табақро гарм кунед, бо coriander бурида ороишӣ.
Pancakes шоколад
Pancake Гордон Рамзӣ маънои ҷолиби ҷолибест, ки тамоми оила шикоят мекунанд! Онҳо пур аз маззаи шоколад ва барои яхмос хубанд. Бо хокаи шакар пошед, бо бодомҳои иловаро хизмат кунед ва бубинед, ки пас аз чанд сония нопадид мешавад. Ин pancakes на танҳо барои карнавал, балки ҳамчун дорухат барои истироҳат.
Компонентҳо
100 г орди гандум
25 г хокаи кака
¼ h. L. Намаки баҳрӣ
2 тухмҳои миёна, каме қамчинкорӣ
1 tablespooon равғани афсонавӣ
300 мл шири сахт
1 қошуқи иқтибоси Бахром
100 г шоколади торик (тақрибан 70%)
15 г равғани unalal
1 ½ tablespoon асал
250 мл яхмос дудакзада
2-3 tbsp. л. Холати шакар
1 қошуқи иқтибоси Бахром
4 tablespoons каме бодом
Tsukati аз zest zest officle (ихтиёрӣ)
Destert хоҳад буд, ки дар охири ҳафта бошад
Аксҳо: Enclash.com.
Усули пухтупаз
Барои тайёр кардани pancakes, орд, хокаи какаӣ ва намакро дар як коса ҷустуҷӯ кунед ва шакар илова кунед. Дар марказ рӯйдода созед ва тухмҳои қамчинкорӣ ба он илова кунед, равғани кафк, шири шир ва иқтибос Бахром илова кунед. Барои омехта кардани компонентҳо ва ба воситаи хамираи якхела тартиб диҳед, аммо кӯшиш кунед, ки онро аз ҳад зиёд нагиред. Бигзор ҳадди аққал 30 дақиқа истед.
Барои шоколад, шоколадро ба қисмҳои хурда маҷақ кунед ва дар як косаи тобовар ба обҳои ҷӯшон ҷӯшон ҷойгир кунед. Илова кардани равған ва асал илова кунед ва бигзор он гоҳ вақт ба шӯр оваред. Аз оташ дур кунед ва оҳиста ширро резед, то он даме ки шумо як чошнии олиҷаноб гиред. Агар зарур бошад, чошнии пеш аз хизмат дар сари суфра каме гарм кунед.
Барои қаймоқ, яхмосро дар косаи қаймоқ бо хокаи шакар ва иқтибос ба қуллаҳои мулоим гиред. Сарпӯшро пӯшед ва пеш аз хӯрок хунук кунед.
Барои тайёр кардани pancakes, варақи нонпазиро барои pancakes бо қабати миёна дар оташи миёна гузоред ва каме равған илова кунед. Вақте ки он гудохта мешавад, ба ШМШ frying пайравӣ кунед, то равған заминаро пӯшонад. Як умри хурди хамираи хамирро рехт ва омехта кунед, то поёни ШМШ fryingро бо қабати тунуки пӯшонед. Тақрибан 1,5 дақиқа омода кунед, вақте хамир ях намекунад ва қаҳваранг тилло нахоҳад шуд. Pancake -ро барои пухтан дар як дақиқа табдил диҳед. Ҳамониро бо охирин санҷиш такрор кунед.
Пеш аз он ки хизмат, як қабати яхмосро дар нисфи ҳар як pancake татбиқ кунед, бо якчанд чормағз пурқувват пошед. Як зараро бо пур кардани ҳар як табақ гузоред ва онро бо чошнии шоколад пошед. Бо бодомҳои бодомии қуттӣ пошидани ва агар шумо хоҳед, corulum афлесун пошед.
Шӯрбо қубурҳои гулкарам
Ин дорухати шӯрбо лаззат мумкин аст зуд ва ба осонӣ омода карда шавад! Шӯрбо аъло, ки метавонад барои хӯроки нисфирӯзӣ бо нони аҷиби гарми гарме, ки барои хӯроки аҷоиби гарм пухта шавад, пурра ба итмом расонидани роҳҳои дароз дар рӯзи хунук аст. Барои тайёр кардани ин шӯрбо лаззатбахш танҳо 30 дақиқа вақт лозим аст ва он комил аст, агар шумо хоҳед, ки барои хӯроки нисфирӯзӣ ё ҳамчун хӯрокхӯрӣ ба хӯроки қаноатбахш хӯрок хӯред. Пас аз он, ки шӯршавии яхмос Гордон Рамро аз гулкарам санҷида, мехоҳед онро боз ва боз пухтан.
Компонентҳо
1 карам калон ё 2 карам миёна, тақрибан 1,2 кг
25 г равғани
1 tablespoon равғани зайтун
1 Картошка калон, тақрибан 250 г, сабусакҳо ва меваҳои калон
1 фурӯзонак, сабусакҳо ва бурида
1.2 литр шўрбои мурғ ё сабзавот
400 мл шири сахт
100 мл қаймоқи дудакон
2 tablespoons равғани зайтун ё равғани Хаппи
2 буридаи нон, тақрибан 50 г буридан ба мукааб
Усули пухтупаз
Гулкарам бунёро тоза кунед ва inflorescences буред. Равғани қаймоқ ва равғани зайтун дар як косаи калон гарм кунед, сипас inflorescences гулкарам, картошка ва пиёз илова кунед. Ҳамеша тақрибан 10 дақиқа дар гармии суст хомӯш кунед, давра ба давра ба давра ба давра топор кардани сабзавот табдил меёбад, аммо ранг намешавад. Рехта рехт ва ба напазед биёред. Ширро бо ҳанут илова кунед ва қудрати табақро зиёд кунед. Акнун дар гармии суст напазед бе сарпӯш 10-15 дақиқа, дар ҳоле ки ҳама сабзавот нарм мебошанд. Қаймоқро илова кунед ва шӯрборо дар авокадо бо кӯмаки колсолен ба массаи якхела.
Барои superares равғани зайтунро дар як ШМШ frying дар гармии миёна гарм кунед. Зарфҳои нон ва бирён кунед, то тиллоӣ ва қаҳрамон, аксар вақт табдил меёбанд.
Шӯрбо ба косаи preheated рехт, бо миқдори ками равғани рахҳо пошед ва чанд нафарро аз боло бардоред.