Қаблан, имкон дод, ки бо як китлет дар табақе бирасед - ва ҳама хушбахтанд. Ҳоло, вақте ки мо дар тарабхонаҳо одат кардаем ва хӯрокҳои интиқоли хӯрокҳо барои интизор шудан бо контейнерҳои мини--контейнер барои ороиш, танҳо хӯрокро ба ҷадвал кор нахоҳад кард. Дар ин мавод мо ба шумо дар бораи қоидаҳои асосии хӯрокҳо мегӯем, то онҳо ба тарабхона ба назар мерасанд.
Ҳамин тавр, чанд қоидаҳои оддии адо хӯрок доранд:
1. Пеш аз изофаҳои изофаборро пешгирӣ кунед. Табақи шумо ҷолиб нахоҳад буд, агар гарнизи гӯшт ва сабзавот дар уқёнуси чошнӣ ғарқ шавад. Аз рухсатии холӣ дар зарфҳо тарсед - он барои ҷамъоварии таркиб кӯмак хоҳад кард. Дар хотир доред, ки камтар беҳтар аст, бинобар ин, агар шумо як табақро аз ҳад зиёд бор кунед, шумо хӯрокро ба намуди зоҳирӣ камтар ҷолиб хоҳед кард.
НАГУЗОРАИ НАГУЗОРАД БАРОИ ПАРДОХТ ДАР ПАДАР
Аксҳо: Enclash.com.
2. Шаклҳо ва ҳаҷми алтернативӣ. Кӯшиш кунед, ки омехта ва мулоим, калон ва хурд ва хурд ва дурахшон омехта кунед. Бинед, ки чӣ гуна шириниҳо бо нонпазҳои хусусӣ оро дода шудаанд - онҳо бо матни "Мосс" аз печи печи, қатраҳои чошнӣ ва иловаро шоколад ҷамъ карда мешаванд. Ба чошнии иловагӣ дар паҳлӯи табақ ё дар як кӯзаи хурди услубӣ хизмат кунед. Сабзавот ва меваҳоро бо истифодаи комбинатсияи гуногуни аҷиб барои тайёр кардани як табақи ҷудошавӣ.
3. Дар бораи бозӣ бо контрастҳо ва гул фикр кунед. Аз сабаби ранги хӯрокҳои пухта пайдоиши табақ тағир диҳед ё унсурҳои зебои дурахшон илова кунед. Помидор Помидор ё помидор хушк як чизи хубест барои илова кардани каме сурх. Кӯшиш кунед, ки алафҳои алафи тару тоза кӯшиш кунед, масалан, барои таваҷҷӯҳ бо ранги сабз. Мошинҳо «Бринг» барои хӯрокҳои асосӣ муфид хоҳад буд, зеро он имкон медиҳад, ки ранги дурахшони сабзавотро нигоҳ дорад: ба онҳо такя кунед ва пас дар оби ях гузоред.
4. Масофаро дар нисф ё бештар аз маҳсулот ва канор мушоҳида кунед. Унсури асосииро дар маркази табақ ҷойгир кунед - масалан, гузоред, ки як стейкро дар Грилл гузоред. Дар масофа аз он, як табақи паҳлӯро гузоред ва пас аз рехт чошнии.
5. Шаклҳои ихтиёрдорӣ. Хӯриш "Оливер" ё "mimosa" назар ҷолибтар хоҳад буд, агар дар шакли қабатҳои қабатҳои қабати қабатҳои қабати, ва пас онро пеш аз хидмат дур кунед. Фаромӯш накунед, ки хӯришҳо барои зоти ҳадди аққал як ду соатро парвариш кунед.
6. Дар бораи шӯрои модар фаромӯш кунед. Бодиён хӯрокро оро дода, аз тухм оваред ё микросхемаҳоро аз болои хӯриш фидо кунед - дарозтар табдил дода шуд. Аз презентатсия дар тарабхонаҳо ё видеои блогерҳои озуқаворӣ, ки тамоюлҳои соҳаро риоя мекунанд, илтиҷо мекунанд.
Хӯрокро дар табақҳои зебо хизмат кунед
Аксҳо: Enclash.com.
7. хӯрокҳои зебо харед. Кӯшишҳои бибии бибияҳо кофӣ ҳастанд ва барои маҷмӯи хӯрокҳои баландсифат пушаймонанд. Акнун ба мӯд, зарраҳои ҳамвор бо кунҷҳои баланд, дар матоъе, ки ба навъи сангии гранит монанданд, Инчунин, бисёре аз тарабхонаҳо хӯрокро дар хӯрокҳои классикии сафед хидмат мекунанд - ин интихоб низ имконпазир аст.