Касид Касез аз Анастасия Трегубова
Модар дар субҳ Кассери панир, косибӣ тайёр кард. Он беҳтарин бо мураббои хонагӣ аст.
Ба шумо лозим аст: як кило панир, 3-4 дона тухм, як tablespion шакар ва ҳамон як tabless шакар, каме Бахром, як қошуқи хокаи нонпазӣ ва мечашонед - як меваи хушк. Панирро дар як коса гузоред, Бахром, шакар, тухм илова кунед ва ҳама чизро то як массаи якхела омехта кунед. Як таппонча ва меваҳои хушк илова кунед. Ҳама омехта, то ки қитъае набошад. Оғози Curd барои 30 дақиқа. Варақаи нонпазиро молед ва омехтаро ба он гузоред. Аз боло, шумо метавонед сили сметанаро сӯзонед, то ки дар як қишри пайдо шавад. Мо дар 180 дараҷа 45 дақиқа пазмонем.
Zucchini Luckini аз Аннетта Аннетта
Модари ман zucchini зеборо зебо мекунад. Хӯроки асосии истифодаи zucchini ҷавон аст. Онҳо гӯшти мулоим доранд ва доман набояд ба назар гирифта нашаванд.
Барои шаш порча: кило zucchini, 300 грамм гӯшти minced, 100 грамм биринҷ, 200 грамм помидор, лаззат, кабуд, ќаламфури, равғани растанӣ. Биринҷ напазед то омодагӣ. Забактка баробари бурида, селлюлозаро хориҷ кунед, онро бо мукааб буред, он дар дасти он хоҳад буд. Пиёз ба семирҳо, помидор дар қисмҳои хурди, чашмаки сабзӣ, панир сода буридаед. Пиёз ба равған бирён, zucchini илова кунед, fry барои 10 дақиқа. Бо илова кардани помидор, 5 дақиқаи дигарро гиред. Акнун шумо метавонед биринҷ, намак, ќаламфури ва кабудӣ илова кунед. Қуттиҳоро омехта кунед ва хунук кунед. Массаи натиҷа барои гузоштани zucchini ва пошидани бо панир. Дар танӯр гузоред ва дар 180 дараҷа 25 дақиқа оҷур кунед.
Гӯшти фаронсавӣ
Аксҳо: Пиксабай.com/ru.
Гӯшти фаронсавӣ аз Анна яти
Ман дар гимназияи фаронсавӣ таҳсил мекардам, забонро ба ёд оред ва вақте ки ман ба модарам меравам, онҳоро омӯзонам, ки ҳоло дар Фаронса зиндагӣ мекунад. Яке аз хӯрокҳои дӯстдоштаи мо гӯшти фаронсавӣ аст.
Пиёз бурида ба ҳалқаҳо ва пешакӣ интихоб кунед. Маринад: Оби хунук судак, сирко, намак, шакар мечашонем. Мошини 40 дақиқа. Гӯшт (Туркия, мурғ ё гӯшти гов) беҳтар аст, агар аз яхдон сард шавад, пас Ӯро бигӯед. Дар болои нахҳо ба пораҳои 2 сантиметр буред. Хуб хомӯш, намаки сода ва ҳанут. Гӯшт каме дар равғани растанӣ fry - ҳамин табақ боллазату шањдбори ва хушбӯй хоҳад буд. Табиат бо равған, қабатҳои зеринро гузоред: гӯшт, пиёз, бо зарфҳои лоғар картошка. Мо помидорро барои Juishing илова мекунем. Пас аз он ки шумо метавонед гурезед ва ҳанутҳо ва гиёҳҳои хушкро илова кунед. Ҳама бо панир зављааш пошед, ва мо як фикри майонез дар боло кашем. Мо дар ҳарорати 180 дараҷа пухта шудем, то омодагӣ ба анҷом расонем.