- тирамоҳ вақти хеле хуб аст, то чизи нав дар парҳез пайдо мешавад. Ҷулия ба ман бигӯ, ки шумо шавҳар ва духтарамро аз чӣ мехӯред?
- Дар тирамоҳ, ҳама ба авитамозоз итоат мекунанд, бисёриҳо бемор ҳастанд, аз ин рӯ, дар ҳеҷ сурат ба бадан фишор надиҳед, парҳезҳои сахт. Ҳоло, дар парҳези муқаррарии ман, ман бешубҳа маҳсулоти шириро илова мекунам, давра ба давра имкон медиҳад. Духтари ман дар айни замон бо биббол ва бобои Португалия аст, аз ин рӯ шӯрбо, ки барои кӯдак заруранд, ман ҳоло омода нестам. Шавҳари ман ва ман бо намудҳои гуногун мурғ мехӯрам: Инт, бирён, пухтан; Туркия, гӯшти гов, салатҳои сабзавот бо панир, биринҷ, ярмарка, субҳона ё омлетҳои ширӣ. Чанде пеш, мо ба ошиқӣ бо гумус ва корпартои Корея афтодем. Ва дар парҳези рӯзона, ANI сабзавот, меваҳо, шӯрбоҳо ва гӯштро дар бар мегирад. Вай панир, зайтунҳо, майгу, майгу, балки моҳӣ дӯст медорад, мутаассифона, ҳама мехӯранд.
- ва боз чӣ дар парҳези фарзанди шумо? Оё шумо духтари худро ба харҷ медиҳед, агар вай намехоҳад?
- Мо ҳеҷ гоҳ қудрати он чизеро маҷбур намекунем, ки чӣ тавр ҳама чизро намехоҳад. Аммо ман ҳамеша ба назар мегирам, ки ба кӯдак фаҳмонд, ки аз хӯрок муфид аст, дуруст ва бояд ба парҳези он дохил карда шавад. Дар акси ҳол, гиптерияҳои доимиро ба миён меоранд, хӯрок хӯрданро рад мекунанд ва дар натиҷа, кӯдак дар гардан ба падару модари нишастааст - ин психологияи кӯдакон аст. Барои кам кардани басомади чунин мушкилот, кӯдак бояд гурусна шавад. Дар шакли гӯсфанд ва яхмос дар байни хӯрок мехӯред. Агар газак лозим бошад, пас бигзор он себ, банан ё бодиринг бошад. Дар чунин вазъият, кӯдакон пеш аз хӯрок гуруснагӣ хоҳанд дошт ва онҳо ҳатто ин маҳсулотро дар ҳақиқат нахоҳад дошт ё маъқул нест.
Аммо дар мавриди мо, ҳатто дар чунин ҳолатҳо гисттерика ва саркашӣ. Бибиямони ман ва ман ҳаёти худро инкишоф додам: Ман аз як кандаат гузарам, ки ҳар яки он рад мекунад ва ба шӯрбо ва меваи дӯстдоштаатон рехтаам.
Овозхони тирамоҳӣ инчунин ба ғизои дуруст таваҷҷӯҳи зиёд медиҳад
Дари Жуковов
- Шумо ба духтари худ дар пухтупаз кӯмак мекунед?
- АМАН-ро дӯст медорад, ки ин корро хеле дӯст медорад. Ман ба ӯ каме маҳсулот медиҳам, ки шумо метавонед корд кӯдаконро буред, вай ба пойгоҳи хурд лаззат мебарад ва ба ман кӯмак мекунад.
- хӯрокҳо аз сабзавоти тирамоҳии ва занбурўѓњо, тавре ки медонед, хеле хубанд, барои ба даст овардани «кам тирамоҳи тирамоҳӣ» хеле хубанд. Шумо онҳоро пухтан?
- Албатта, азбаски фаромӯш кардан ғайриимкон аст, ки ҳама гуна сабзавот ва мева дар парҳези ҳар як шахс ҳузур дошта бошад. Набудани онҳо ба ҳолати умумии бадан, рӯдаҳо ва ҳозима таъсир мекунад. Дар сабзавот ва меваҳо, он қадар витаминҳо ва нахҳо мавҷуданд. Аз сабзавоти тирамоҳӣ, ман метавонам як шӯрбои каду хеле болаззат ва косаи каду омода кунам. Инҳо хӯрокҳои баланд доранд. Қоидаҳои асосӣ дар тайёр кардани чунин ошхона бартарафсозии равған, равғани равғанӣ бо шакар. Агар шумо инро риоя кунед, пас ягон хӯрок аз маҳсулоти рост парҳез хоҳад шуд.
Ва занбурўғо дар оилаи мо хушдоманам дар оилаи мо хушдоманам аст: он зери чошнии "Бешамел" ва ғайрифаъол бо картошка омода мешавад. Ман аслан занбурўѓҳоро дӯст намедорам, ба монанди ҳар яка, ман худамро хеле кам мебинам. Бобо бо мо, баръакс, онҳоро хеле дӯст доред, хусусан ин мусоҳибаҳо. Ин занбӯруғҳо метавонанд хом мехӯранд.
Аз хӯрокҳои парҳезӣ, ман хусусан zucchini-ро бо стейктар стейкс ва хӯриш сабзавот хушконам дӯст медорам, ки аз равғани зайтун пур карда мешавад. Умуман, ҳама гуна табақҳои парҳезӣ метавонанд лазиз омода шаванд. Ҳамааш аз сифати маҳсулот ва малакаҳои пухтупаз вобаста аст. Ҳатто сина сайтҳои оддии мурғ ё гӯшти гӯшт метавонад решакан карда шавад ва хеле боллазату шањдбори, бомазза ва муфид сохта шавад.
Тамоми оилаи рассомон, ки Ҷулияро тайёр мекунад, дӯст медорад
Матбуоти матбуотӣ
- Оё шумо дуруст хӯрок мехӯред, агар бигӯед, ки шумо туршҳо ё тирандозӣ доред?
- аҳамият надорад, ки шумо дар куҷо ҳастед: дар бораи таъинот, саёҳат ё дар ҳаракати роҳ. Ҷанбаи муҳим барои ман ҳамеша вақт ҷудо кардан лозим аст. Дар акси ҳол, он ба саломатӣ ва рӯҳия таъсир мерасонад.
Ва ҳатто агар навдаҳои муҳим ва тӯлонӣ дар Графикаи ман ба нақша гирифта шаванд, ман ба маҳсулоти ширӣ, ширин, сокунишҳо, инчунин карбогидратҳо, инчунин карбогидратҳо дар Графикаи ман оғоз кардам.
Мазкраҳои хӯрокҳои парҳезӣ аз Юлиа Хатёва
Шӯрбо каду
Акс: Анна Русакова
Шӯрбо каду
Ба шумо маҳсулоти зерин лозим аст: Каду, батат, пиёз, сабзӣ. Миқдор - бо ихтиёри худ. Тавсия дода мешавад, ки 1 дона. Ҳар як сабзавот.
Усули пухтупаз:
Каду ва сабзавоти тоза ва бурида, бурида, дар як ШМШ бо илова кардани нафт. Напазед нав напазед дар об, ки он сабзавотро дар бар мегирад, аз як куфр гузаред. Омехтаи натиҷа ба напазед, напазед, қаймоқро меоварам (агар шумо шӯрбо парҳез кунед), бигзор он каме биравад. Ҳанутҳо мечашонем. Bon appetit!
Casserole шириниҳо
Casserole шириниҳо:
Ба шумо пухтупаз лозим аст:
Панири косибӣ - 500 гр., Шир - 150 мл., Manka - мавлҳо, 2 tables асал (масалан, мавлҳо) - Тухм, рози намак ва лимӯ. фишурда.
Усули пухтупаз:
Аввалан, Семоа бояд дар шири гарм барои 25 дақиқа, ба таври даврӣ омехта карда шавад. Blendard тухм, панир, косибиро омехта кунед, асал, намак илова кунед. Дар массаи натиҷа emumsy Semolina илова кунед. Дар ин ҷо ба паст кардани меваҳои хушк ва решакан, zest лимӯ барои бичашед. Ҳама чизро бодиққат омехта кунед ва дар 10 дақиқа ҳозир.
Сипас ин омма ба силикон ё дигар шакл рехта мешавад, ки бо равған молида мешавад. Танӯр ба 180 дараҷа гарм карда шудааст, онро пеш аз пайдоиши қабати тиллоӣ поён гузоред. Назорати casserole тавассути равзанаи шиша - ҳангоми пухтани дари дари дари аст! Пас аз хомӯш кардани танӯр, кассеролро дар ним соат гузоред. Пас ба даст оред ва комилан хунук кунед. Bon appetit!