Тавре ки шумо медонед, карнавал кайҳо боз дар Русия бо симҳои зимистона ва интихоби баҳор алоқаманданд. Дар ин давра - ҳафтаи гузашта пеш аз мансаби бузург дар равғани хӯрокворӣ, маҳсулоти ширӣ ва моҳӣ хӯрок хӯрад. Дар тақвими протоколии премматико, ин давра садои панир номида мешавад, ҳафтае, ки ҳафтаи лоғарро пештар медонад. Калисо инчунин чунин мешуморад, ки маънои ҳафтаи панир мусолиҳа бо ҳамсоягони бузург, омезиши хафагӣ, вақти зарурӣ - вақтест, ки шумо бояд бо ҳамсоягон бо ҳамсоягон бо ҳамсоягон бо ҳамсоягон, хешовандон, дӯстон ва муфид мубориза баред. Ситораҳои Estrada бо занҳо бо меъёрҳои худ мубодила карданд.
Анна семенович дар бораи пазидани pancakes pancakes пазидани pancakes пухтан, вақте ки ӯ барномаи пайваста шуд.
"Ман карнавалро хеле дӯст медорам. Ин вақти он аст, ки он бе расмии виҷдон Панакҳо мавҷуданд, ки ман хеле дӯст медорам. Дӯсти ман Миша Миша ба ман ёд дод, ки онҳоро пухтан мехоҳам, ки бо онҳо намоиши "хонум ва culatiartation" гузаронем. Бори аввал ман pancakesро дар маҷмӯъ пазмон шудам. Он фавран набуд. Пансияи якум, тавре ки бояд бошад, ба як com табдил ёфт. Аммо як чизи каме ва ҳоло лозим аст, ки санаҳои ман дар ҳолати зарурӣ ба даст оварда шаванд. Дар ҳар сурат, Миша онҳоро ситоиш мекунад. Вақте ки ман ёдрас кардани pancakes оддӣ, ман дорухатро лазиз барои pancakes шоколадро азхуд кардам. Онҳо бо корпоративии ман барои дӯстон ба масхенитаҳо мубаддал шуданд. Сирри омодагии онҳо дар компонентҳои иловагӣ - Cocoa. Ҳама боқимондаҳо дар нақшаи муқаррарӣ кор мекунанд.
Ба шумо лозим аст: шир - 1 ½ пиёла. Чӯҷаи тухм - 3-4 дона, қуми шакар - ½ пиёла, какаӣ - 2 қошуқи орди гандумӣ, равғани растанӣ - 1 қошуқ.
Пухтупаз хеле содда аст: аз шир, тухм, шакар, орд, орд ва какао хамирро хам кунед. Хуб аст, ки исбот кунед, то ки қитъае набошад ва ба мувофиқати сметанат қабл биёред. Баъзе равғани растаниро ба хамир илова кунед, то ки fancakes pancy осонтар бошад ва бо нонпазӣ идома диҳед. Бо камераи шоколад барои бичаш боз ҳам бойтар ва маззаи шоколад хизмат кунед.
Алена Кравҳо. .
Як овозхони ҷавон Алена Кравҳо. Ман рӯзҳо пеш аз фарорасии карнавал фикр кардам:
"Ҳамин тавр ӯ омад. Ман, инчунин духтари ман, як духтари ман, pancakes ва pancakes, бинобар ин, ман ҳамеша бомбаҳо меоям. Албатта, ба шумо лозим аст, ки рақамро пайравӣ кунед, аммо барои ҳафтаи ин парҳези ман ба таъхир афтодам - пас ман худро дар ҳама чиз маҳдуд мекунам, дар вақти почта. Мо дандони ширини ман ҳастем, бинобар ин ман ҳамеша pancakes ширин тайёр мекунам. Ва ҳар сол ман мекӯшам, ки дорухатҳои гуногунро барои ҳар як карнавал пайдо кунам. Ва аксар вақт мо дӯстонро рӯзи шанбе даъват менамоем ва бо духтарҳо ҳар як дорухат пухта мешавем. Он гоҳ тамоми мизро pancakes слайдҳо маҷбур карданд, ки ин қадар зебо ва иштибоҳ аст! Ман дар ёд дорам, ки ман аз ҷониби шоколад-банан бо panceckes frickable ва pancakes фаронсавӣ бо панир, ман ин дорухатро дар хотир доштам, ки ман дар Пижаи шинос дар Париж баромадам! Ман бояд бигӯям, ки pancakes Русия ба ин дорухат хеле зуд ба табақи зебои фаронсавии фаронсавии фаронсавии фаронсавии фаронсавии фаронсавӣ табдил меёбад. "
"Ман панирҳои мулоими Фаронса ва овозхонӣ мекунам" ва ҳангоми хӯрокхӯрӣ ман фаҳмидам, ки он танҳо тарабхонаро бидуни дорухат тарк намекунад. Пайдо шуд ва аслан ӯро маҷбур карданд, ки ба ман як дорухат нависад. Дар навбати худ, албатта, ман бояд худамро аз таомҳои Русия, аз таомҳои Русия тарк мекардам. Бо роҳи, пас аз он pancakes панир бо пухтупаз Жан-Пиер ва дӯст шуданд. Пас, албатта, ман ин pancakes фаронсавӣ каме "такмил дода шудааст", ба таъми шумо, вале ҳама дӯстони ман танӯрашонро барои карнавалии оянда талаб мекунам! "
Ҳамин тавр, дар як ширкати калон ба шумо лозим аст: 1 пиёла орд, 4 тухм мурғ, равған, равған, ду қуттии панир барои 200 грамм (аз ин, фаронсавӣ - хуб, он акнун метавонад дар бисёр мағозаҳо пайдо шавад). Инчунин панири сахти сахт пурқувват барои пошидани pancakes аз боло. Бо роҳи, "Камембонт" беҳтар аст барои харидани пурқудрат беҳтар аст, зеро он бояд қаймоқи пур кардани қаймоқи аз он. Ва албатта, намак ба бичашед ва баъзе чошнии лазиз. Ва мавсимҳо ва кабудӣ ҳатмӣ мебошанд - онҳо на танҳо таъми тундро медиҳанд, балки табақро оро медиҳанд.
Аввалан, шумо бояд хамир pancake, чун маъмул, аз орд, шир, тухм, сода ва намак сохтан лозим аст. Ҳама чизро омехта кунед. Инчунин, қаймоқи панир созед: Барои ин мо панир ва равған ва равған ва инчунин хубро мегирем, то масса ба яхмос монанд шавад. Бо роҳи, мумкин аст илова гиёҳҳо дар ин ҷо - онҳо таъми pancakes pancaksро боз ҳам ҷолиб месозанд. Баъд аз ин, мо дар як табақча pancakes, ва онҳоро бо дона печонем. Ва баъд аз ин, ҳар як бало бояд яхмосашонро оғоз кунад ва найро пӯшонад. Умуман, онҳо аллакай хӯрда метавонанд. Аммо ман pancakes омода ба варақи нонпазӣ тайёр карда, бо равғани қаймоқ, пошидани чошнии помидор ва об додаам, ки дар танӯр ба 10 дақиқа дохил шавед. Таъми танҳо башарият аст! Ҳамин тавр, агар шумо хоҳед, ки таъми фарбеҳро эҳсос кунед ва меҳмонони худро ба ҳайрат оред, пас pancakes панир касе ноумед намешаванд!
Олӣ Миронхник. .
Ҳункшиносон Наталя Киговей Миросник ва Константин Мирошник Карнавал ҳамеша дар изтироб мулоқот мекунад:
"Мо пойтахт дар ҷое дур ҳастем. Дар солҳои гуногун дар Владимир ва Суғдал - дар шаҳрҳои қадимии рус. Мо бо ғавғо ва шавқовар вохӯрем. Мо ба аспҳо савор мешавем, сурудҳо бо кӯдакон, рах кунед. Мо ба ҳусни Гап Гесс, фарзандони худро бо меъмории қадимаи русӣ шинос намоем. Ва аз ҳама муҳим - Дронч! Мо нақшаҳои хурд дорем ва мо бо онҳо шарик намешавем. Мо одатан аз тирезаҳои меҳмонхонаҳо менависем. Мо бо аҳолии маҳаллӣ шинос мешавем, мо дар бораи шахсиятҳои таърихии ин канор омӯхта ва онҳоро ҷалб мекунем. Масалан, бибии фарваришон мӯза бо андозаи ангушти ангуштон месозад; Зебоии шабонаи шаҳрҳои қадимӣ.
Ва мо pcakesро дар дорухати махсус барои рассом Кустодиев омода мекунем. Мо ин дорухатро дар Астрахтан, дар музеи санъати Кустодо аз номаи ustododien ба rema Refin ёфтем.
Pancakes бо ананас омода карда мешаванд. Ба мо шарбат, сирпиёз, намак, шакар, сметана ва ҳатман 100 грамм арақи сард лозим аст. "
Юта. .
Сароянда Юта Вай мегӯяд, ки pancakes - онҳо ва Африка pancakes:
"Ман ҳама чизро хеле оддӣ дорам. Ҳеҷ гуна дорухат вуҷуд надорад, ҳама чиз дар чашм аст! Ва дар шаҳрҳо, аз ҷое ки Ман омадам, маҳз ҳамин тавр карданд. Мо ба маҷмӯи маҳсулоти асосии маҳсулот ниёз дорем - шир, қаймоқ, тухм, намак, шакар, орд, орд, равғани растанӣ. Ҳамаи ин омехта "аз ҷониби истеъдод", ки шумо чӣ ҳис мекунед! Чизи асосӣ мавҷуд будани ҳамаи ин компонентҳо мебошад. Мутобиқати хамир бояд аз сметанаи классикии моеъ бошад. Ва хамир - Ҳарорати хонагӣ! Kneaded - бигзор муддате истодааст. Мо як ШМШ-и хубро бо поёни ғафс мегирем. Бале, бале, он бо tolstoy аст. Ва он моддаҳои ҷодугарии худро месозад. Pancakes тайёр мумкин аст танҳо бо равған гудохта. Лаззат баред. О ин ки ба ман бовар кунед! Ман фаромӯш кардам, ки чизи муҳимтарин дар тайёр кардани pancakes, ки шумо онҳоро иҷро мекунед. Pancakes аз марди хушбахт - сабукӣ! "