Рингҳои экстреопопард Шурия, ки ошкоро иқрор шуд, ки нон камёбанд, дақиқ камёбанд, танҳо як маротиба дар як сол, дар карнавал.
"Имрӯз масалан Масленитҳо pancakes ва пирожни аст, вақте ки шумо метавонед каме дар бораи ғизои нодуруст фаромӯш кунед ва аз парҳезҳо дур шавед. Ва дар кӯдакӣ, ман дар хотир дорам, ки дар боғи шаҳр бо бозиҳо, скланҳо ва сӯхтор бо карнавак вохӯрдам. Бачаҳо буданд, pancakes пухта шуданд, фавран бо чойи гарм аз Самовар хизмат карданд. Бачаҳо ва ман пӯшида будам, дақиқтар кӯшиш кардам, ки ба сутунҳо барои тӯҳфаҳо бароянд. Дар novosibirsk мо, ҳанӯз ҳам он сардиҳои карнавал мавҷуданд. Ин рукнҳо баланд, ҳамвор, бе битча буданд ва дар сардиҳо он ба боло мушкил буд. Аммо ҷасур буданд, ки метавонист ба боло бурда шавад ва кандаашро вайрон кунад. Ман ба онҳо муроҷиат накардам. Умуман, ин шавқовар, мусиқӣ, шодинандагон, чойи гарм бо pancakes ва асал ва сардиҳо буд. Оҳ, ман ба ёд овардам ва мехостам pancakes, ман пухтан хоҳам кард ва шумо дар айни замон дорухатро ба шумо мегӯед.
Барои санҷиш, мо ним пиёла орд, 1 tablespoon шакар мегирем, 1-2 дона тухм ва ширро латукӯб мекунем ва хамир pancake. Беҳтараш ин кор, албатта, бо миксер. Дар хамир тайёр, шири боқимондаро илова кунед - танҳо нисфи литр. Бо мақсади дуруст кардани pancakes барои дуруст кор кардан ва зеботарин, хамир pancake беҳтар аст, ки он барои ним соат тасаввур карда шавад. Дар тӯли ин вақт мо вақт дорем, ки қуттиҳо созем. Сипас равғани растанӣ ба ШМШ гармшуда рехт (метавонад зайтун ё офтобпараст). Равған пушаймон намешавад ва бисёр рехт, то pancakes сурат намегирад. Минбаъд ба раванди нонпазӣ гузаред. Бо роҳи, ман pancakes аз пухти майса, вақте ки онҳо каме ҳамвор карда мешаванд, хориҷ мекунам, аммо онҳо торик намешаванд. Чунин pancakes хубанд, онҳоро бо сметана истифода бурдан мумкин аст. Ва ман то ҳол як қуттиҳоро бо андешаи худ, ба назари ман, лазиз мекунам.
Барои пур кардани мо ба 200 грамм ниёз дорем. Салмӯн ё гулмоҳӣ. Моҳӣ бояд биносту куфта шавад, як тухм судак илова кунед, инчунин бурида мешавад. Иловаи пиёз биносту решакан, бодиён ва parsley. Ҳамаи ин ба шӯр ва печида ба pancakes. Болаззат ва солим! "