Панакота яке аз шириниҳои маъмултарин дар саросари ҷаҳон аст, ки аслан аз шаҳри Итолияи Пайдмонт мебошад. Раванди пухтупаз ин дӯшӣ на бештар аз 40 дақиқа вақт мегирад ва аз сабаби миқдори ками карбогидрат, он ба камарбанди худ бори вазнин наниш намекунад.
Компонентҳо:
Яхмос 20% - 400 мл
Шир Тафоина - 200 мл
Шакар - 50 г
Желатин - 10 г
Наъно - чӯб
Лимӯ - 1 PC.
Тарбуз - барои ороиш
Мошинро дар оби хунук, мувофиқи дастурҳо дар бастаҳо. Шир ва қаймоқ ба як коса рехт ва ба напазед оваред, аммо напазед. Мо шакар, наъно мепӯшем, наъно мепӯшем (наъно бо шохаҳо, то он ки он ҳама афшура ва накҳати миннатдорро медиҳад. Дар 5 дақиқа дар гармии паст нигоҳ доред. Шакар бояд комилан пароканда шавад. Муҳим аст, ки моеъ напазад!
Аз оташ дур кунед ва дар зери зарфи 20 дақиқа диҳед. Пас аз он, желатинро дар яхмос, пас аз зарурат дар ҳолати зарурӣ аз он пахш кунед.
Мо массаро тавассути ҷумбонидан хуб тоза мекунем.
Рехтани айнакҳо ё қолаби қисмҳо, пас ҳадди аққал 2 соат дар яхдон гузоред.
Почоттои тайёр метавонад дар айнак хизмат карда шавад, дар айнак буттамева ва баргҳои наъно қарор қабул кунад. Ва шумо метавонед ба зарфҳои қисме фурӯзон кунед, бо дастмоле гарм пӯшед ва пас аз чанд дақиқа тоза кунед.