Дар кӯдакӣ, бисёриҳо ба фанияҳо ва заводҳо орзу карданд. Мубодилҳо: Чӣ гуна шир ба бастаи он мерасад, чаро қоғаз ба Айрис часпида мешавад ва ҳубобӣ ва ҷуброн мекунад. Вақте ки синну соли «саҳеҳӣ» гузашт ва мо Қаҳрамонон буд. Ва бисёр тарс ба назар мерасанд. Ногаҳон дар маҳсулоти кимиёвии хатарнок. Чӣ бояд кард? Вақте ки кӯдакон таваллуд мешаванд, бисёр волидон ба энсиклопедияи қадамбарӣ мекунанд, ки дар бораи дору бо хӯшаи бадгумонӣ ба вуқӯъ пайванданд. Озмоиш - чӣ гуна кӯдакро пас аз шири сина таъом додан мумкин аст, агар экология ҳар сол босуръат бадтар шуда бошад? Мева ба тирезаи тирандозӣ кунед? Оё гови шумо? Ман қарор додам, ки ба ҷавон кӯмак расонам ва ба истеҳсоли ғизои кӯдаконаи "Фрунтан" дар lipetsk гузарам. Мо мефаҳмонем, ки чаро шир барои шаш моҳ нигоҳ дошта мешавад ва "Фрутониан" -ро бе пой харидан мумкин аст.
Афшураҳо, картошка пухта, Кишки ва маҳсулоти дигар дар зери бренди Фрутония дар кишти дар шаҳри Липчетск ҷойгир шудаанд. Камтар аз як сол пеш, дар ин ҷо растании ширӣ дар ин ҷо оғоз ёфт, дар он ҷо curds истеҳсол карда мешавад, йогуртҳо, маҳсулоти ширии "Бихк", Каккас ва коктейлҳои ширӣ. Аз як тараф, ҳамааш ибтидо ба назар мерасад. Онҳо ширро гирифтанд, меваҳоро, ба қуттӣ рехта, ба рафҳои мағоза фиристед. На чизе буд. Раванди истеҳсол дар як вақт калон ва муфассал аст. Мо дар ин бора муфассалтар хоҳем гуфт.
Барои кишти ҷараён, шир се комплекси гуногунро меорад. Дар яке аз онҳо ташриф овардем. Он дар вилояти Липета воқеъ аст. Сохтмони ӯ соли гузашта оғоз ёфт. Ҳоло ферма 1100 гов шир дорад, 450 сафсатае (говҳое, ки то ҳол таваллуд накардаанд ва гӯё таваллуд нашудааст. Тибқи иттилои ҳайати маҷма, гов дар ин ҷо аст ва ҳама чиз дар атрофи он менишинад. Ҳайвонҳо дар говҳои калон зиндагӣ мекунанд. Инҳо ғарқи дароз мебошанд, ки дар он ҷо ҳама чизи лозима мавҷуд аст - таъом, об, тарҳ. Говҳо дар дӯконе нигоҳ намедоранд. Онҳо дар «мундариҷаи озод-озод» зиндагӣ мекунанд. Дар баробари анбор қадам занед, аммо онҳо ба чарогоҳ намераванд. Он фоидаовар нест.
Шартҳои мувофиқ барои говҳо ба ҷузъиёти хурдтар фикр мекунанд. Масалан, равшанӣ бояд 200 гр бошад. Шахс бояд оромона дар рӯзномаи corobnik хонда шавад. Дигар далели ҷолиб: Ҳайвонҳо дар ҳарорати минуси 5-10 дараҷа. Аз ин рӯ, дар зимистон дар анбор, танҳо яке аз интиқолот паст карда мешавад. Дуюм ба ҳаво мекушояд. Агар сардиҳои қавӣ зад, пас тамоми дарвоза баста хоҳад шуд. Гарм шудани тобистон дар ин ҷо мухлисон дар бар мегирад. Чорвои шохдор дар як рӯз бо монокор бо илова кардани моддаҳои фоиданок.
Бодиққат ба тозагӣ муҳим аст. Саломатии ҳайвонот ва сифат, амнияти шир аз он вобаста аст. Анбор дар ферма 45 бор дар як рӯз тоза карда мешавад. Мо барои моҳ ба он қадар наомадаем. Кормандон шӯхӣ мекунанд: агар шумо хоҳед, ки аз пашшаҳо пинҳон шавед, ба ин ҷо биё. Ҳашарот аз ин покӣ метарсанд.
Ҳар як гов дар ин ҷо ба қайд гирифта шудааст. Дар пойгоҳҳои электронии ҳама чиз қайд карда мешавад: вақте ки он таваллуд шуд, вақте ки ӯ таваллуд шуд, вақте ки ӯ аз чӣ гуна шир дод, оё ки эмкунӣ ва ғайра додашуда. Ҳайвонот духтури «оила» ва филиали таваллудхонаҳои худро доранд. Дар ин ҷо кӯдакистон ҳаст. Allow, ки кӯдакон зиндагӣ мекунанд. Он мисли як ҷуфт шири лазиз бӯй мекунад. Гулҳо дар хонаҳои алоҳида зиндагӣ мекунанд ва касе онҳоро тарк кард. Ба тарҷума ба гӯсолаи калон тайёр кунед. Нғлумерҳои воқеӣ - Ҳама куя, ҷаҳида, даҳони худро кашед. Гулҳо хеле бераҳмона мебошанд. Дар ин ҷо гурба гурба давид. Ҳар як безарар ба атрофи он, замима ва пайгирӣ карда мешавад. Хочагиамро дар як рӯз 3 бор таъом диҳед. Ҳар рӯз, ҳар яке бояд 8 литр шир менӯшад. Дар бобати «Такси шир» ҳаст. Қуттиҳои махсус ширро супурданд ва тавре ки дар сӯзишворӣ, говҳо аз шинаҳо суруд механанд.
Дар давоми рӯз, маҷмаа ниҳолро "пешрафт" аз 20 тонна шир рад мекунад. Миқёси инҷо инҳо мебошанд. Дар Иттиҳоди Шӯравӣ масир ба фармони "Меҳнати собиқадор" барои 5000 литр шир дода шудааст. Ва ҳоло гов танҳо дар як давраи ширдиҳӣ 9,000 литр медиҳад. Онҳо дар як рӯз 3 маротиба бо мошинҳои махсус шир медиҳанд. Сипас шир сард мешавад ва ба коғазҳо фиристода мешавад. Ва сафар танҳо оғоз меёбад.
Растании пешрафт бо технологияи навсозӣ муҷаҳҳаз шудааст ва на дар беҳуда номида. Семинарҳои кишоварзӣ ва қубурҳои нуқрагӣ ҷолиб мебошанд. Чунин ба назар мерасад, ки шумо дар истгоҳи кайҳонӣ ҳастед ё ба оянда дода мешавад. Дар корхона понздаҳ километрҳои қубурҳо, ки дар онҳо шир ва маҳсулоти ширӣ ҳар рӯз барои кӯдакон кор мекунанд. Аммо ба чунин марафон, Molk чанд санҷиш дорад.
1/9
Дар аввал, ширинов занг мезанад. Сипас шир дар танкҳо омехта карда, намуна мегиранд. Дурахшони шири шир барои истеҳсоли хӯроки кӯдак танҳо 24 соат аст. Шумо як дақиқа аз даст дода наметавонед. Намуна ба лаборатория мансуб аст ва барои санҷиши антибиотикҳо ва дигар нишондиҳандаҳои сифат. Агар шир ба ҳадди аққал як параметр мувофиқат накунад, тамоми партия ҷойгир карда мешавад ва ба маҷмаа баргашт. Барои оғози он ба таври абадӣ ғайриимкон аст.
Агар ҳама чиз ба тартиб дароварда шавад, шир то 3-4 дараҷа сард ва ба қобилияти нигоҳдорӣ рехта мешавад. Дар ин ҷо шири як порча аст, ки дар марҳилаҳои зерини технологӣ тоза карда мешавад, бо равған ва пасттар мешавад. Дар ин семинар, танҳо шаш нафар барои смена кор мекунанд. Дар ин ҷо як ҳуҷраи махсус вуҷуд дорад. Муқаддасони муқаддас, ки дар он ҷо панелҳои назорати технологӣ насб карда шудаанд. Ҳама объектҳои технологӣ, қубурҳо ва танкҳо дар якчанд мониторҳо, сатҳи шир, нишондиҳандаҳои он, ҳароратҳо, ҳароратҳо ва бисёр равандҳои пурасрор нишон дода мешаванд, рақамҳо ва ҳарфҳо дар вақти воқеӣ нишон дода мешаванд. Як консол танҳо як шахс. Масъулият дар ин ҷо ҷиддӣ аст. Аз ин рӯ, дар офис хомӯшии занг аст.
Дар як семинар боз як шӯъбаи муҳим вуҷуд дорад. Шустушӯй - кафолати сифати баланд. Пас аз ҳар як раванди истеҳсолот, ҳама объектҳо ба таври худкор бо қарорҳои Алкалӣ, кислота ва безараргардонӣ ба таври худкор шуста мешаванд. Ҳеҷ гуна ифлосшавӣ метавонад бимонад.
Пас аз fermentation, пастеризатсия ва дигар калимаҳои мураккаби махсус, маҳсулоти ширӣ дар ниҳоят ба мағозаи бастабандӣ дохил мешаванд. Дар ин ҷо шумо метавонед филми "матритса" ё барномаи кашфро тирборон кунед. Ҳама худкор ва муҳимтар аз ҳама, шумо қадамҳоро бо чашмони худ мебинед. Қуттиҳо хушкида ва шаффоф мебошанд. Пайвасти беохир underest tapes locks бастаҳои бастабандии tetra unwind. Пас аз як сония, он аллакай ба қуттиҳо, ҳатто ду ва рехт йогурт ё панир, косибӣ рехт, Клог ва фиристед. Як мошин қубурҳо, дуввум тасвирҳоро мегирад, хоҳе, ки дуруст ҷойгир аст, оё пахоле, ки дуруст ҷойгир аст, зарфҳои сеюмро дар қуттӣ ҷойгир мекунад. Роботи калон бо дастҳои металлӣ Маҳсулотро ҷамъ мекунад, як қуттии калон. Коктейлинги бастабандӣ ва porridge барои анбор мерезад. Ва мӯъҷизаи дигари технология вуҷуд дорад - боркунаки drone. Робот оҳиста-оҳиста баланд мешавад, қуттӣро бозмедорад, онҳоро ба боркунӣ мегирад. Ҳар як амали он дар компютер собит аст. Мисли ҳама чизҳои дигар. Дар вақти "Пешрафт" беш аз 50,000 Sachize "Шир" -ро ташкил медиҳад. Шумо метавонед ҳар гуна маҳсулотро аз рахи дар мағоза гузаронед, заводро гиред ва кормандон ба шумо зуд ба шумо гӯянд, ки тамоми ҳикояи таваллуди ӯ ба шумо меоянд
Агар шумо бипурсед, ки Алексей Волоибӣ, ӯ чӣ гуна сифатро ба даст меорад, ӯ табассум мекунад ва шарҳ медиҳад: Маҳсулот дар ҳама марҳилаҳои истеҳсолот ҳамроҳ мешавад ва даҳҳо маротиба санҷида мешавад.
Биототи Фотианӣ метавонад ба кӯдак 6 моҳ гузарад. Барои ҳаёти раф, шумо наметавонед хавотир нашавед. Баъзе маҳсулоти ширӣ пеш аз кушодани бастабандӣ метавонанд ним солро нигоҳ дошта шаванд, агар директори инноватсия ва идоракунии дубури Дмитри Макаркинро таъмин кунад. Бо сабаби бастабандӣ, ки хусусиятҳоро аз таъсири беруна коркард ва муҳофизат мекунад.
Дар бораи хӯрок кӯдак бисёр чизҳо ҳастанд. Масалан, moms ба кӯдакон шири буз ва бо назардошти он hypoallergenic. Педиатр ва ғеҷзанӣ Адил Адил Опронов мефаҳмонад, ки шири буз аз гов танҳо бо як фермент фарқ мекунад. Агар кӯдак ба протеини гов тоб орад, эҳтимол дорад, эҳтимолан ҳамсарҳадмулосеморҳо ба бузҳо хоҳад буд. Mannn каме, низ, фарзандон ба кӯдакон ғизо намедиҳанд. Он аз крахмал иборат аст, дар он моддаҳои муфид нестанд.
Модар, чек, аммо боварӣ
Мувофиқи маълумоти бисёр педиатрҳо, беҳтараш ба хӯроки кӯдаки саноатӣ эътимод кардан беҳтар аст. Модар аксар вақт дар хона омода мешаванд. Масалан, як мона ва авокадо сабзавот ва меваи сабзавот ба он илова карда мешавад, аммо ҳеҷ кас намедонад, ки ин мева ё сабзавот чӣ қадар аст, чун калонсолон чӣ қадар нигоҳ дошта мешавад. Дар ниҳол Фрутония, скептикизм мегузарад. Дар ниҳоят, ба гуфтаи Алексей Волоча, кафолати эътимодноки сифати эътимодноки маҳсулоте, ки бевосита дар равандҳои истеҳсолӣ иштирок карда, маҳсулоти худро бо маҳсулоти худ ҷалб мекунанд, нест.
Алена Шариеликова
Аксҳо Питер Питер Трошин