як
Пойҳои мурғ бо нок
Компонентҳо: 3 пои мурғ, 4 дона бекон, 1 лег, 4 барг, 1 баргҳои халиҷе, ½ бачаи халиҷе, 3 алафи thyme, намак, ќаламфури, 3 tbsp. равғани растанӣ, 1 tsp. Сахара. Барои чошнии: 20 г равған, 40 г шакар, 150 мл дар порт шароб, 1 лимӯ, 2 лимӯ.
Вақти пухтупаз: 1 соат
Чӣ тавр пухтан: ширин ва ќаламфури, зуд дар як мурғ дар омехтаи қаймоқ ва зайтун бо thyme, Rosemary ва Кардонтон бирён кунед. Сипас мурғро берун кунед ва аз беконҳои биносту решакан ва камон ба равған бо гиёҳҳо илова кунед. Як мурғро ба мурғ бармегардад, сарпӯшро пӯшед ва ба танӯр фиристед, то 200-40 дақиқа, барои 30-40 дақиқа. Дар ҳамин ҳол, чошнии пухтан. Дар коса Порт Полт шароб ва рехт, шакар. Илова иловаро лимӯ ва шарбати лимӯ ва инчунин барге халиҷе ва равған илова кунед. Фардо пеш аз ғафсӣ. Дар ин чошнӣ, нок сабусакҳо ва калон дар ин чошнӣ. Сипас нок ба табақе бирён мегузаранд ва онҳоро дар равғани растанӣ бирён кунед. Бо шакар пошед ва thyme thyme илова кунед. Пойҳои мураббии тайёр барои хизмат дар ширкат бо нок карамридҳо ва чошнии шароби шароб!
2.
Хӯриш бо мурғ ва грейпфрут
Компонентњо: 300 г пиптҳои мурғи пухта, ½ грапорт, 2 tbsp. Панири ҳозира, 1 хӯришҳои чӯб. Барои чошнии: 1 tbsp. равғани растанӣ, 1 лимӯ, 1/25 Ч.Л. Наъно хушк, 1 tsp. шакар, 1 рози филфили, 1 рози намак
Вақти пухтупаз: 30 дақиқа
Чӣ тавр пухтан: Пилетҳои мурғи пухта асосан бурида мешавад. Грейпфрут аз пӯст ва филмҳо тоза карда, селлюлозаро дар қисмҳои хурди бурида. Як косаи чуқур бо баргҳои салат часпонида мешавад ва ба онҳо гӯшти мурғ ва селлюлоза grapplefruck гузоред. Барои чошнии равғани зайтун, шарбати лимӯ, наъно хушк, шакар, ќаламфури, намак, намак, намак, намак, намак, намак, намак, намак. Чошнии чошниро пур кунед, хуб омехта кунед ва бо панир зављааш пошед.
3.
Сабира бо буттамева
Компонентҳо: 8 тухм мурғ, 8 tbsp. Шакар, 100 мл шампанҳои ним ширин, буттамева - мечашонем.
Вақти пухтупаз: 1 соат
Чӣ тавр пухтан: Зардии тухм барои омехта бо шакар ва миксер ба кафк ғафс. Шампан ним-ширин ворид шавед ва ба ваннаи об гузоред. То даме ки ғафсӣ нест, доимо ба шӯр оваред. Яханҷа дар натиҷа дар яхдон хунук кунед, пас мувофиқи қолабҳо тақсим кунед ва ягон буттамева бичашед. Содда, аммо шириниҳои мулоим хуб омода аст!