Сатҳи корӣ. Аввалан ба шумо лозим аст, ки ба поён нигаред - он ҳамвор ва раста аст. Беҳтар аст, ки ШМШ frying бо поёни забон. Тасвир дар поёни моҳир ба шумо имкон медиҳад, ки гармиро тақсим кунед.
Сатҳи ботинӣ. Он инчунин метавонад ҳамвор ва русӣ бошад. Поёни қоматро интихоб кунед, зеро ҳангоми пухтупаз дар дафтари кофтот хоҳад буд ва шумо дар ғизо калорияҳои нолозим намеёбед.
Ғафсии табаи пухта. Ғафсии деворҳо камтар аст, ғизо сӯзондан аст. Интихоб аст, ки ғафсии девор ва сатҳи кор на камтар аз 3 мм аст.
Мавод. Фаронсачаҳои frying аз алюминий ва қабати оҳанин сохта шудаанд. Алюминий мулоим ва зуд пӯшед. Як оҳан андохт, илова бар ин, вай муддати дароз гарм мекунад.
Қалам. Онҳо партофта мешаванд, ҷудошаванда ва розеткон. Варианти бадтарин дар ривоятҳо аст. Чунин дастгоҳҳо дар зери таъсири ҳарорат ва табақи зарбаҳо зуд мешикананд. Дастакҳои хол дар ин ростӣ хеле эътимодноканд. Аммо варианти ҳама муфид як дастаки ҷудошаванда аст. Ин ба шумо имкон медиҳад, ки фазои кабинети ошхонаро ба таври назаррас нигоҳ доред.
Coate. Аксар вақт, одамон табақҳои пухтаро бо пӯшидани яхкардашуда мехаранд. Аммо Тефлон як камшавии калон дорад: лозим аст, ки онро харошад ва кислота бо хусусиятҳои карциногениро раҳо мекунад. Аммо қабати ceramic ҳеҷ гуна камбизоатӣ вуҷуд надорад.