Ба шумо лозим аст: 8-10 лампаҳои, ½ да Батони нон сафед, 50 гр равған, чанд алафи parsley, 500 мл аз гуша 10-15 мл аз гудохта. Барои сӯзишворӣ: 30 г равған, 300 мл шўрбои мурғобии садоӣ, 4-5 шохаҳои рагҳои хушк, 4-5 алафҳои хушкии хушк, 4-5 шохаҳои бананҳои хушк, 1 tbsp. Як spoon орд, рози ќаламфури навдаи навбатии сиёҳи нав, намаки баҳрӣ.
Пиёз тоза ва бурида ба ҳалқаҳо нисфи. Дар як деги вазнин, 50 г равған, пиёз ва пагоҳро дар гармии суст гузоред, то он даме ки нарм ва шаффоф гардад. Тайёр кардани сӯзишворӣ: Дар ШМШ дигар бо поёни ғафсат, 30 г равған гарм, орд илова кунед ва ба шӯр орд илова кунед, то ранги тиллоӣ бирён кунед. Як каме шўрбои мурғи гармро рехт, тавре ки як қитъаи пора накард, пас каме шўрбои ва сайде рехт, ки алафҳои майан, розмари ва тимӣ илова кунед, омехта кунед. Барои ба як қисми шўрбои, намак, ќаламфури ва оваред омма ба напазед. Омодагӣ ба таври сӯзишворӣ тавассути ҷумбонидан. Дар як кӯза бо камон, сидрҳои боқимонда ва сӯзишвории боқимонда резед, Омехта кунед, Туманро коҳиш диҳед ва пухтан барои 15-20 дақиқа. Груэр дар grater калон grate grate. Нон барои буридан, ҳар як порча дар як тараф ба хоки равған боқимонда, равғанро дар варақаи нонпазӣ пухта, равған гузоред ва бо панир пошед. Барои як гӯшти мурғ 2-3 дақиқа нон мефиристед. Шӯрбо дар зарфҳо рехт, дар ҳар як қисм рехт 1 t. Брендҳои spoon, чанд қатраҳои сирко аз гудохта, кирдорҳоро бо панир бар боло гузоред. Петрушка биносту chop ва шӯрбо пошед.