Ба шумо лозим аст:
- 100 грамм равған;
- 100 грамм бодом;
- 100 г хокаи шакар;
- 1 тухм;
- 200 грамм орд.
Барои санҷиш, ҳама маҳсулот бояд ҳарорати хонагӣ бошанд. 100 грамм омехтаи равғани мулоим бо 100 г хокаи шакар ё бо истифода аз миксер. Тухм илова кунед ва оҳиста бо орд бодом мӯза кунед, таҳрик кунед ва баъд орди гандуми Saine илова кунед. Хамираи натиҷа дар шакли қабати тақрибан 5-7 мм тақсим карда мешавад. Аз боло дар хамир дар хамир коғазро барои пухтан гузошт ва як борҳои хурд рехт, масалан, лӯбиё хушк, нахуд, нахўд.
Оҷур дар ҳарорати 200 аз 15 дақиқа, хориҷ молро тоза кунед ва дар танӯр барои 5-7 дақиқа гузоред, қаймоқи лимӯро дар боло хунук кунед. Дорухат барои қаймоқи лимӯ дар ин ҷо аст. Шумо метавонед пирожниҳоро дар шакли Tartletts аз ин санҷиш созед, пас вақти нонпазиро каме кам кунед.
Буттамева пешакӣ бишӯед ва ба дастмоле коғазӣ ҷудо кунед, то оби зиёде нарасонад. Буттамева аз болои яхмос ва пошидани бо шакар. Ҳама буттамева ширин мувофиқанд ва яхмос ширеш ба маншираи зарурӣ медиҳад. Агар шумо аз қаннодӣ хеле ширин монанд, шакар бештар ба яхмос лимӯ илова кунед.
Дигар дастурҳо барои ошпази мо ба саҳифаи Facebook нигаред.