Ҷулия Кововук армат мезанад ва омезиши туномӣ бо Авокадо танҳо илоҳиро мешуморад. Илова бар ин, ин хӯриш танҳо 10 дақиқа омода аст. Тибқи иттилои Юлия, ташаккулнопазир аст ва ҳар кадоми онҳо метавонад миқдор ва таркиби миқдори компонентҳоро муайян кунад. Тавре ки онҳо мегӯянд, танҳо пазироӣ мекунанд. Аммо он ба 1-2 адад табдил меёбад.
Хӯриши туна
Компонентҳо:
Туна дар афшураи худ - 1 бонк ё 350 г
Помидор гелос - 2-3 дона
Авокадо - 1 дона
Баргҳои хӯриш (ҳама, маъмултарин - айсберг) - 1 бастаи
Усули пухтупаз:
Аввалан шумо бояд баргҳои хӯришро танг кунед ва дар як коса гузоред. Сипас Авокадо тоза кунед ва ба мукааб буред. Хӯроки асосии ин ҷо ин аст, ки авокадо тару тоза ва мустаҳкам аст. Сипас помидорро дар нимсолаи бурида пора кунед ва як қатора аз бонк гузоред. Ҳамаи ин амиқ омехта. Ихтиёрӣ, шумо метавонед қонеъ кунед, аммо онро бодиққат иҷро кардан лозим аст, зеро тунд консерва аллакай шӯр аст ва афшураи он метавонад кифоя бошад.
Ҷулия инчунин як дорухатро барои тару тоза кардани помидор тару тоза помидор аз помидор. Вай дар Адалусия пайдо шуд, аммо имлипо Гейкча дар саросари ҷаҳон омода шудааст. Масалан, дар Испания, GAPPACHO Нӯшокии сабзавоти яхкардашуда ё pührited, пеш аз ҳама помидор ҳисобида мешавад. Илова ба онҳо, плапачо равғани зайтун ва сирпиёз, бодиринг, нон, нон, покперг ва пиёз илова кардан мумкин аст. Ҷулия ба вай шӯрбо даъват кард, вай 1-2 нафарро омода мекунад. Ин ҷо дорухат вай аст.
Дорухат gaspacho:
Компонентҳо:
Помидорро зада - 2-3 дона.
Ќаламфури Булғористон (ҳама) - нисфи
Бодиринг - 1 дона
сирпиёз - 1-2 дандон
Равғани зайтун - 1 матои хӯрокхӯрӣ
Шакар - Оҳ, 5 қошуқи (ихтиёрӣ)
Шарбати лимӯ - 1 қошуқи
Намак ва ќаламфури мечашонем
Усули пухтупаз:
Мо бодиринг ва ќаламфури зангро мегирем. Онҳоро бо мукааб хурд буред ё дар кӯза маҷақ кунед. Сипас помидор ва сирпиёз бояд дар кӯза решакан карда шаванд. Ва ҳарду мувофиқро омехта кунед. Баъд, равғани зайтун, шакар, намакро ба бичашед, шарбати лимӯ ва дархости филфили. Ин ҳама хеле омехта аст.
Мо бояд хеле болаззат ва муфид ва муҳимтарин - шӯрбои сард шавем. Шумо метавонед бо croutons ё нонрезаҳо хизмат кунед.