Барра бо картошка дар Tazina

Anonim

Дорухатои воқеии Мароканӣ лимӯҳои шӯрро дар бар мегирад, ман ба онҳо маъқул нест ва онро истифода намебарам. Аммо агар шумо ногаҳон мехоҳед, шумо бояд кӯшиш кунед. Албатта, Мавҷизаҳо Мавсимҳо лозиманд: Марокеҳҳо омехтаи орегано, Кинамон, Кинмонон, Кормонро, тухмии зард, турк, zира истифода мебаранд.

Ҳар як пухтупаз омехтаи худро дорад ва рухатҳо ва опсияҳои ТТЗШан як маҷмӯи бузурганд. Шумо метавонед гӯшт, парранда, моҳӣ, сабзавот, меваҳои дук ва хушкро истифода баред.

Дар ин дорухат - оддитарин ва хеле зебои парҳезии барраи лоғар. Ман тавсия медиҳам, ки Кореяро бигирам, бо он Тига махсусан боллазату шањдбори ва мулоим аст. Барои ҳар гуна tagging гӯшт, тавсия дода мешавад, ки дар устухон гӯшти гӯшт гиред.

Ба шумо лозим аст:

- Барра (беҳтараш Кор ка) - 600 грамм;

- 1 фурӯзонаки калон;

- сабзӣ - 1 PC;

- ќаламфури сурх Булғористон - 1 PC;

- Картошка - 3-4 дона;

- ҳанут, намак, филфият;

- кабудӣҳои тару тоза.

Дар поёни Tazhina, пиёз биносту решакан, сабзӣ бо доираҳо бурида, ба камон мегузоранд, пиёз филҳои чашми бурида. Гӯшт ба қисмҳои хурди бурида, як газидан. Иловаи намак ва намак. Агар мавсими омехтаи экзотикӣ набошад, илова кунед ½ h. Сонияҳои каҷ. Агар шумо дӯстро дӯст доред, пас қаламчаи каме сурх. Оби ½ пиёла. Сарпӯшро бо зарф пӯшонед ва ба оташ гузоред (Ман як печи гарм ва тақсимкунаки ногаҳонӣ барои либоси гармро истифода мекунам). Пас аз об ҷӯшон, алангаро кам кунед ва нимсолаи аввал якуним соатро боз барои кушодани сарпӯш намерасонад. Умуман беҳтар аст, ки то ҳадди имкон кушояд, то буғро тарк накунед.

Пас аз як соат, картошка калон бурида, як cilantro илова кунед ва дар оташи дигар оташ оред, одатан кофӣ; Агар гӯшт сахт аст, пас то нарм. Соат кунед, ки дар TAZHIN ҳамеша моеъ вуҷуд дорад. Хӯрокро санҷед, то кордро хароб кунед - агар он нарм бошад, пас табақ омода аст. Пиёз пароканда дар шўрбои ва он чошнии хеле болаззат аст. Агар шумо хоҳед, ки версияи Makercan хоҳед, аз ибтидо ним лимӯ илова кунед.

Дигар дастурҳо барои ошпази мо ба саҳифаи Facebook нигаред.

Маълумоти бештар