రష్యాలో అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన వంటలలో ఒకటి కట్లెట్స్. రష్యాకు తరిగిన మాంసం నుండి వంటకాల వంటకాలు పీటర్ I ను తెచ్చింది, వారిని హాలండ్ మరియు జర్మనీలో వాటిని తయారు చేసింది. అప్పటి నుండి, ముక్కలు మాంసం తో వంటకాలు ఒక గొప్ప సెట్ కనిపించింది. మరియు మీరు కుట్టిన ఇళ్ళు ఉడికించి ఉంటే, మీరు వంటలలో ప్రయోజనకరమైన సహజ కూర్పును అందించవచ్చు.
స్వీడిష్ meatballs
కిచెన్: స్వీడిష్
వర్గం: హాట్
వంట సమయం: 1 గంట
డిష్ క్లియర్: 4 ప్రజలు (ఎ)
మీరు అవసరం: గొడ్డు మాంసం ముక్కలు మాంసం మాంసం 300 gluke 1 shtterso 1 డైయింగ్ క్రాకర్ 3-4 టేబుల్ స్పూన్లు. L.muka 4 టేబుల్ స్పూన్లు. L.soevoy సాస్ 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
వంట పద్ధతి:
ఒకటి
ఒక బ్లెండర్ లేదా సరసముగా గొడ్డలితో నరకడం విల్లు. ఒక లోతైన గిన్నెలో, పిండి, మిరియాలు, బ్రెడ్ కలపాలి. విల్లు, సోయ్ సాస్, గుడ్డు జోడించండి. బాగా కలుపు.
2.
ఒక ప్రత్యేక గిన్నెలో, రెండు ప్లాస్టిక్ జాతులు కలపాలి. కొద్దిగా ఉప్పు. చంద్రుని పిండి మిశ్రమాన్ని జోడించండి. మిక్స్. గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద అరగంట వదిలి.
3.
వాల్నట్ పరిమాణంలో మీ చేతులు మరియు రోల్ meatballs తడి. ఒక పాన్ లో ఒక చిన్న మొత్తం నూనె వేడి. చిన్న బ్యాచ్లలో 7-8 నిమిషాలు వేసి మాంసం బాల్స్.
మాంసం రొట్టె
మాంసం రొట్టె
ఫోటో: unsplash.com.
కిచెన్: జర్మన్
వర్గం: హాట్
వంట సమయం: 1 గంట 30 నిమిషాలు
డిష్ క్లియర్: 4 ప్రజలు (ఎ)
మీరు అవసరం: చికెన్ ముక్కలు minced మాంసం 200 ఫైబర్ 1 స్ట్రిప్ 1 స్ట్రిప్ బ్రెడ్ 1 piecemiloco 4 టేబుల్ స్పూన్లు. చిలకరించడం మరియు గ్రౌండ్ పెప్పర్ కోసం క్రాకర్లు చిలకరించడం కోసం L. కండక్టివ్ ఘన జున్ను
వంట పద్ధతి:
ఒకటి
రెండు ప్లాస్టిక్ రకాలను కలపండి. బుల్లీ రొట్టె రుద్దుతారు, పాలు నాని పోవు. మిక్స్ మాంసాన్ని, గుడ్డు, ఉప్పు, మిరియాలు, ఉల్లిపాయలు, రొట్టె జోడించండి. మిక్స్.
2.
మిశ్రమాన్ని సెల్లోఫేన్ ప్యాకేజీలో ఉంచండి మరియు అనేక సార్లు పట్టికలో కొట్టుకోండి.
3.
మిశ్రమం ఒక సరళమైన కూరగాయల నూనెలో పడుతోంది. బ్రెడ్ తో బ్రెడ్ చల్లుకోవటానికి మరియు పైన నుండి తురిమిన చీజ్. 180 డిగ్రీల వరకు Preheat పొయ్యి. సుమారు గంటకు రొట్టెలుకాల్చు.
బోలోగ్నెస్ సాస్
బోలోగ్నెస్ సాస్
ఫోటో: unsplash.com.
కిచెన్: ఇటలీ
వర్గం: పాస్తా
వంట సమయం: 2 గంటల 30 నిమిషాలు
డిష్ క్లియర్: 4 ప్రజలు (ఎ)
మీరు అవసరం: గొడ్డు మాంసం మాంసఖండం బేకన్ (pontshate) 100 tsp 100 mlted ఘన జున్ను 150 gluke 1 shchelok 2-3 tartchatumkorn 1 sketelder 1 స్టీల్ పొడి వైన్ ½ సొంత రసం లో sticatomate 400 gomatate paste 2 కళ. L. స్టూడెంట్ నూనె రుచి మరియు మిరియాలు రుచి రుచి మరియు మిరియాలు న rasharmkimyan కోసం వేయించు నూనె కోసం
వంట పద్ధతి:
ఒకటి
బేకన్ సన్నని ముక్కలుగా కట్. ఉల్లిపాయలు, క్యారట్లు, సెలెరీ చాలా చిన్న ఘనాల లోకి కట్. వెల్లుల్లి బలవంతంగా. కావలసినవి అదే పరిమాణంలో ఉండాలి. పాలు మరియు వైన్ గది ఉష్ణోగ్రత ఉండాలి.
2.
అధిక ప్రక్కన ఉన్న ఒక వేయించడానికి పాన్ లో, కొద్దిగా క్రీము మరియు కూరగాయల నూనె వేడి. ఒక బంగారు క్రస్ట్ కు బేకన్ ముక్కలు వేసి. కూరగాయలు మరియు వెల్లుల్లి ఉంచండి. మృదువైన, గందరగోళాన్ని వరకు కుక్క అగ్ని మరియు వేసి.
3.
ముక్కలు ముక్కలు జోడించండి. అతను వెంటనే వక్రీకృత ఉండాలి, మరియు వంటకం కాదు. ముక్కలు పూర్తిగా కాల్చినప్పుడు, క్రీమ్ జోడించండి. వారు పూర్తిగా మాంసంను గ్రహించి ఉండాలి. వైన్ పోయాలి.
నాలుగు
వైన్ పూర్తిగా ఆవిరైపోయే వరకు స్టెవ్ కదిలిస్తుంది. టమోటా పేస్ట్ మరియు టమోటాలు జోడించండి. వారు కట్టడాలు ఉండాలి. ఉప్పు, మిరియాలు, మూలికలు జోడించండి. అగ్ని తగ్గించడానికి, ఒక మూతతో కప్పబడి రెండు గంటలకు ఒక గంటను కూర్చండి.