కాంతి, ఆహార వంటకం, త్వరగా సిద్ధం మరియు చాలా త్వరగా తింటారు. ఒక సైడ్ డిష్ కోసం, ఒక ఆహారం ఉంచే వారికి తాజా లేదా వంటకం కూరగాయలు సిఫార్సు చేయవచ్చు. మరియు కేలరీలు మీరు చింతించకండి ఉంటే, బంగాళదుంపలు ఏ ఎంపికను కోసం ఖచ్చితంగా ఉంటాయి: ఉడికించిన, వేయించిన, పురీ, కాల్చిన. కూడా, తక్కువ తల గల దోసకాయలు లేదా ఉప్పగా / ఊరగాయ టమోటాలు బాగా ఉంటుంది.
నీకు అవసరం అవుతుంది:
వైట్ ఫిష్ ఫిల్లెట్ - 500 గ్రా.
పిండి (మొక్కజొన్న, లేకపోతే, అది సాధ్యం గోధుమ) - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
గుడ్డు - 3 PC లు
ఉల్లిపాయ - ½ PC లు
చక్కెర - ½ tsp.
కూరగాయల నూనె (ఫ్రైయింగ్ కోసం) - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
ఉప్పు, పెప్పర్ బ్లాక్ గ్రౌండ్
ఆవాలు - ½ h. L
నేను చేప ఫిలెట్లు తయారు, ఒక మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా ఒక విల్లు కలిసి చేపలు దాటడం లేదా ఒక బ్లెండర్ లో తగ్గిపోతుంది.
చేపల కట్లెట్స్ ఉత్తమంగా వంట చేసిన వెంటనే పనిచేస్తాయి.
పిండి, గుడ్లు, ఆవాలు, ఉప్పు, చక్కెర మరియు మిరియాలు: మిగిలిన పదార్ధాలను జోడించండి. గుడ్లు పెద్దవిగా ఉంటే, చేప తడిగా ఉంటే, అది ఒక ద్రవను మారుస్తుంది, మరింత పిండిని జోడించండి. ముక్కలు stuffing చాలా సులభం, గాలి, కానీ ద్రవ, కాకుండా స్థిరత్వం గుజ్జు బంగాళాదుంపలు ఉండాలి.
కూరగాయల నూనె తో ఒక బలమైన preheated పాన్ న, ఒక చెంచా (వారు మందపాటి ఉండకూడదు) మరియు రెండు వైపుల నుండి బంగారు క్రస్ట్ కు త్వరగా వేసి వ్యాప్తి. శీతలీకరణ ఇవ్వకుండా వెంటనే పట్టికకు సేవ చేయండి.
మా చెఫ్ కోసం ఇతర వంటకాలను ఫేస్బుక్ పేజీలో చూడండి.