లేజీ డంప్లింగ్స్
7 ముక్కలు: పిండి 500 గ్రా, 1 గుడ్డు, ½ h. ఉప్పు, 100 ml నీరు, 150 గ్రా గొడ్డు మాంసం ముక్కలు మాంసం ముక్కలు 150 గ్రా, 2 సరీసృపాలు, 3 వెల్లుల్లి లవంగాలు, ఉప్పు, మిరియాలు, కూరగాయల నూనె, ఆకుకూరలు.
సిద్ధం కోసం సమయం: 45 నిమిషాలు.
గుడ్డు తో కనెక్ట్, కొన్ని నీరు స్ప్లాష్ మరియు మిశ్రమం ఉప్పు. డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ లో కొంతకాలం పంపండి. ఈ సమయంలో, గొడ్డు మాంసం మరియు పంది మాంసం మిక్స్, ఉల్లిపాయలు, ఉప్పు మరియు మాంసం గ్రైండర్ లోకి మిరియాలు జోడించడం. డౌ బయటకు వెళ్లండి విశ్రాంతి, అది stuffing మరియు రోల్ లో రోల్ అవుట్. చిన్న ముక్కలు తో రోల్ కట్ మరియు వేయించిన విల్లు మరియు వెల్లుల్లి తో ఒక వేయించడానికి పాన్ వాటిని ఉంచండి. సంసిద్ధత వరకు నెమ్మదిగా వేడి మీద కుడుములు ఉంచండి, వాటిని కాలానుగుణంగా ప్రయాణిస్తుంది. పూర్తి డంప్లింగ్స్ గ్రీన్స్ తో చల్లుకోవటానికి మరియు పట్టిక సర్వ్.
లేజీ డంప్లింగ్స్. .
లేజీ డంప్లింగ్స్
14 ముక్కలు: కుటీర చీజ్ యొక్క 800 గ్రా, కుటీర చీజ్ 100 గ్రా, చక్కెర 100 గ్రా, 2 గుడ్డు, పిండి 300 గ్రా, 3 టేబుల్ స్పూన్లు. కొబ్బరి షావింగ్స్. సాస్ కోసం: స్ట్రాబెర్రీ యొక్క 400 గ్రా, రాస్ప్బెర్రీస్ 400 గ్రా, 1 నారింజ, 1 నిమ్మ, చక్కెర 200 గ్రా, 1 స్పూన్. స్టార్చ్, 2 బూటన్ లవంగాలు, 1 స్పూన్. దాల్చిన చెక్క.
సిద్ధం కోసం సమయం: 30 నిముషాలు.
చక్కెర, పిండి, గుడ్డు మరియు కొబ్బరి చిప్స్ కలపడానికి కాటేజ్ చీజ్. డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు, దాని నుండి సాసేజ్ బయటకు వెళ్లండి మరియు చిన్న ముక్కలుగా అది కట్. పిండి వాటిని కట్ మరియు మరిగే నీటిలో త్రో. సంసిద్ధత మరియు పాన్ నుండి తీసివేయడానికి వరకు డంప్లింగ్స్ తీసుకుని. సాస్ సిద్ధం. దాల్చినచెక్క, కార్నేషన్ మరియు చక్కెర - ఇది ఒక saucepan లో కట్ మరియు ఒక saucepan లో ఉంచడానికి ఈ స్ట్రాబెర్రీ చేయడానికి. అగ్ని మీద బెర్రీలు ఉంచండి మరియు వాటిని తాజా రసం నారింజ మరియు నిమ్మ పోయాలి. నిరంతరం గందరగోళాన్ని కొన్ని నిమిషాలు టాంబర్ సాస్. స్టార్చ్ నీటిలో విలీనం మరియు ఒక సన్నని ప్రవహించే ఒక అస్థిపంజరం లోకి పిండి నీరు పోయాలి. గట్టిపడటం ముందు కొద్ది నిమిషాల పాటు సాస్ ఉడికించాలి.
చల్లని "ఉరల్". .
చల్లని "ఉరల్"
3 సేర్విన్గ్స్ కోసం: సాయుర్ క్యాబేజీ 80 గ్రా, 2 గుడ్లు, 1 దోసకాయ, 80 గ్రా, సలైన్ పుట్టగొడుగులను, 50 గ్రాముల హామ్, 1 టేబుల్ స్పూన్. సోర్ క్రీం, 1 స్పూన్. ఆవాలు, ½ l kvass, మెంతులు.
సిద్ధం కోసం సమయం: 20 నిమిషాల.
వేసవి క్యాబేజీ ఒక లోతైన గిన్నెలో మెత్తగా మరియు వేయడానికి. కూడా ముక్కలు ఉడికించిన గుడ్లు మరియు తాజా దోసకాయ బహిరంగ పంపారు. చౌక్ కు ఉప్పు పుట్టగొడుగులను మరియు ఒక గిన్నెలో కూడా త్రో. మెంతులు, సోర్ క్రీం, ఆవపిండి మరియు అన్ని kvass పోయాలి జోడించండి. ముగింపులో, చదివే చేసిన హామ్ను భర్తీ చేయండి.
"Baryshnya మరియు Culary", TVC, ఆదివారం, జూలై 20, 10:55