మంచి మూడ్ కోసం డిన్నర్

"తాగుడు" చికెన్ ఛాతీ

రెండు సేర్విన్గ్స్: 2 చికెన్ ఛాతీ, 150 గ్రా బేకన్, 300 ml పొడి ఛాంపాగ్నే, వెల్లుల్లి యొక్క 2 లవంగాలు, ఉప్పు, మిరియాలు. సాస్ కోసం: 1 స్టెమ్-వరుస, 3 ల్యూక్-షాలోట్, 200 ml క్రీమ్, వెల్లుల్లి యొక్క 2 లవంగాలు, కూరగాయల నూనె.

సిద్ధం కోసం సమయం: 1 గంట.

చికెన్ ఛాతీ 10-15 నిమిషాల పొడి షాంపైన్లో ఉంచుతుంది. వాటిని ఉప్పు, పీ మరియు వాటిని వెల్లుల్లి వేయండి. రొమ్ముల కుదించు మరియు బేకన్తో వాటిని మూసివేయండి. 20-25 నిమిషాలు, 220 డిగ్రీలకు వేడిచేసిన పొయ్యిలో చికెన్ ఉంచండి. సాస్ కోసం, ఉల్లిపాయలు మరియు విల్లు-నిందలు కట్ మరియు కూరగాయల నూనె వాటిని వేసి. అప్పుడు క్రీమ్ పోయాలి మరియు వంట చివరలో వెల్లుల్లి జోడించండి. ప్లేట్ మీద, పూర్తి సాస్ మరియు అది - కాల్చిన చికెన్.

"తాగుడు" చికెన్ ఛాతీ. .

కాయధాన్యాలు నుండి సలాడ్

4 సేర్విన్గ్స్ కోసం: కాయధాన్యాలు 250 గ్రా, ½ గడ్డలు, వెల్లుల్లి 3 లవంగాలు, 1 బే ఆకు, 300 గ్రా టమోట్స్ చెర్రీ, 3 మాండరిన్, ఉప్పు, మిరియాలు, పాలకూర ఆకులు. సాస్ కోసం: 1 టేబుల్ స్పూన్. ఆవాలు, 1 టేబుల్ స్పూన్. వైన్ వినెగార్, 1 టేబుల్ స్పూన్. కూరగాయల నూనె.

సిద్ధం కోసం సమయం: 45 నిమిషాలు.

సగం గడ్డలు, వెల్లుల్లి, బే ఆకు, ఉప్పు మరియు బఠానీలు మిరియాలు - వేడి నీటిలో మరియు కలిసి వేడి నీటిలో త్రో కాయధాన్యాలు. కుక్ లెంటిల్ 15-20 నిమిషాలు. టొమాటోస్ చెర్రీ సగం లోకి కట్ మరియు ఒక లోతైన గిన్నె లో చాలు, వాటిని టాన్జేరిన్ పోలేక్ యొక్క విభజించటం, పాలకూర ఆకులు మరియు ఉడికించిన కాయధాన్యాలు. సాస్ కోసం, మిక్స్ అవే, వైన్ వెనిగర్ మరియు కూరగాయల నూనె. సలాడ్ సాస్ నింపండి మరియు పట్టికకు సేవ చేయండి.

కాయధాన్యాలు నుండి సలాడ్. .

బెర్రీ ఆరెంజ్ పై

డౌ కోసం: 200 గ్రా పిండి, 80 గ్రా వెన్న, 150 గ్రాముల చక్కెర పొడి, 1 గుడ్డు, 1 స్పూన్. నిమ్మకాయ అభిరుచి. క్రీమ్ కోసం: 3 గుడ్లు, చక్కెర 250 గ్రా, 2 టేబుల్ స్పూన్లు. పిండి, ½ పాలు, ¼ h. L. Vanillina. Glazes కోసం: 15 గ్రా జెలటిన్, 2 టేబుల్ స్పూన్లు. చక్కెర, 300 ml నీరు. అలంకరణ కోసం: 1 నారింజ, స్ట్రాబెర్రీ యొక్క 200 గ్రా, బ్లూబెర్రీస్ 100 గ్రా.

సిద్ధం కోసం సమయం: 1 గంట 10 నిమిషాలు.

బెర్రీ ఆరెంజ్ పై. .

వెన్న మరియు పొడి చక్కెరతో కలపడానికి ఒక శాండీ డౌ పిండి కోసం. గుడ్డు పచ్చసొన మరియు నిమ్మ అభిరుచిని ప్రవేశపెట్టండి. డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు, అది బయటకు వెళ్లండి మరియు ఒక రౌండ్ ఆకారంలో లే. మంటలు చేయండి. పిండి మీద పార్చ్మెంట్ ఉంచండి మరియు డౌ గులాబీ లేదు కాబట్టి అది లేదా ఏ ఇతర బీన్స్ మీద బీన్స్ పోయాలి, మరియు ముడి సన్నని మారింది. 20 నిమిషాలు 180 డిగ్రీలకు వేడిచేసిన పొయ్యిలో డౌను ఉంచండి. పచ్చసొన క్రీమ్ కోసం, చక్కెర మరియు పిండితో ఓడించారు. వెనిలిన్ వెచ్చని పాలు మరియు గుడ్డు మిశ్రమం జోడించండి, మరోసారి అగ్ని మీద మాస్ చాలు మరియు ఒక వేసి తీసుకుని. నారింజ ముక్కలు మరియు ఏ బెర్రీలు పైన కస్టర్డ్, పైన కస్టర్డ్ తో సరదాగా సిద్ధంగా. జెలటిన్ తో గ్రీజ్ పండ్లు మరియు బెర్రీలు, చక్కెర నీటిలో విడాకులు.

Baryshnya మరియు వంట, TVC, ఆదివారం, 10:05