- పాస్తా;
- ఉల్లిపాయలు - 1 శాతం;
- క్యారట్లు - 1 శాతం;
- టొమాటోస్ తాజా లేదా క్యాన్డ్ - 2 PC లు;
- వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు;
- ఉప్పు, రుచి చేయడానికి మిరియాలు;
- చక్కెర - 1 h. చెంచా;
- వెనీగర్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- పర్మేసన్ అని పిలుస్తారు - 1-2 కళ. స్పూన్లు (ఐచ్ఛికం);
- చిన్నపిల్లలు లేదా ఇతర మత్స్య (చిన్న ఆక్టోపీస్, స్క్విడ్, మొదలైనవి);
- పార్స్లీ - 2-3 కొమ్మలు;
- వేయించు కోసం కూరగాయల నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు.
మొదటి marinade సిద్ధం: కూరగాయల నూనె న వేలు సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయలు, ఒక పెద్ద తురుము పీటర్ క్యారెట్ న ఒక పంచ్ జోడించండి. విల్లు పారదర్శకంగా మారినప్పుడు, టమోటాలు, ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు మరియు మరొక 15 నిమిషాలు ఉడికించాలి. వెనిగర్ యొక్క 1 tablespoon పోయాలి మరియు చక్కెర 1 teaspoon జోడించండి, మరొక 7 నిమిషాలు తొలగించండి. మీరు చక్కగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి పార్స్లీ పచ్చదనం జోడించవచ్చు.
Marinade దొంగిలించి, ప్యాకేజీ సూచనలను ప్రకారం మరిగే ఉప్పు నీటిలో లీన్ పాస్తా.
ముడి ష్రిమ్ప్ వందనం (ఇది బూడిదరంగు తీసుకోవడం) గుర్తు లేదు, లేకపోతే వారు చాలా పొడి పొందుతారు, ప్రతి వైపు కేవలం కొన్ని నిమిషాలు.
వెంటనే Shrimps సిద్ధంగా, డిష్ మీద పాస్తా ఉంచండి, పైన సీఫుడ్ తో కూరగాయల marinade ఉంచండి. మీరు తడకగల పర్మేసన్ మరియు తాజాగా సుత్తి పెప్పర్ తో చల్లుకోవటానికి చేయవచ్చు.
మా చెఫ్ కోసం ఇతర వంటకాలను ఫేస్బుక్ పేజీలో చూడండి.