గుమ్మడి మరియు యువ బఠానీలతో క్యాస్రోల్
కావలసినవి: 2 గుమ్మడికాయ, 1 గడ్డలు, 100 గ్రా బఠానీలు, ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయల 1 బండిల్, 2 కరిగించిన చీజ్, 4 టేబుల్ స్పూన్లు. l. పుల్లని సారాంశాలు, 2 గుడ్లు, ఉప్పు మరియు తాజాగా గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు, పిండి, వెన్న.
వంట పద్ధతి: గుమ్మడికాయ క్యాప్చర్, ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద రుద్దు. గాజు ద్రవ ఒక కోలాండర్ లోకి మాస్ ఉంచండి. అవసరమైతే, నొక్కండి. గుమ్మడికాయ కు ద్రవ జున్ను కిటికీలకు అమర్చే, పోల్కా చుక్కలు, గుడ్లు, సోర్ క్రీం జోడించండి. ఉప్పు కారాలు. బాగా కలుపు. ద్రవ్యరాశి ద్రవంగా మారినట్లయితే, కొద్దిగా పిండిని జోడించండి. బల్బ్ మరియు ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు సంపన్న నూనె మీద చక్కగా చాప్ మరియు వేసి ఉంటాయి. రూపం దిగువన కాల్చిన ఉల్లిపాయలు వేయండి, అప్పుడు చాలా పోయాలి. 180 డిగ్రీల వరకు పొయ్యిని వేడి చేయండి. 25-35 నిమిషాలు కాసేరోల్ను ఉంచండి.
Zucchild తో Casserole 100 గ్రా - 52 KCAL
యంగ్ క్యాబేజీ క్యాస్రోల్
కావలసినవి: ఒక చిన్న కోచాన్ యువ క్యాబేజీ, 2 గుడ్లు, 2-3 క్యారట్లు, 2 గడ్డలు, ¼ వెన్న యొక్క ప్యాక్, ½ పాలు, ఉప్పు, మిరియాలు.
వంట పద్ధతి: తురుము పీట మీద క్యారట్ కటింగ్, విల్లు చక్కగా కట్. గోల్డెన్ క్రస్ట్ కు క్రీము నూనెపై ఫ్రై కూరగాయలు. క్యాబేజీ సరసముగా వేరుచేయడం, విల్లు మరియు క్యారట్లు, మిక్స్ జోడించండి. సుమారు 12 నిమిషాల సంసిద్ధత వరకు మూత మరియు వంటకం కవర్ చేయడానికి. క్యాబేజీ రసం ఆవిరైపోతుంది. రీఫ్యూయలింగ్ చేయండి. గుడ్లు పాలు తో ఓడించాడు, కొద్దిగా వందనం. క్యాస్రోల్ యొక్క ద్రవ్యరాశి చమురుతో సరళత, బేకింగ్ కోసం రూపంలోకి మార్చడానికి. మిస్ట్లెట్ మిశ్రమంతో క్యాస్రోల్ను పోయాలి. 180 డిగ్రీల వరకు పొయ్యిని వేడి చేయండి. కాసేరోల్ సుమారు 35-40 నిమిషాలు సిద్ధంగా ఉంటుంది. అందిస్తున్న ముందు, ఏ ఆకుకూరలు తో చల్లుకోవటానికి.
క్యాబేజీ తో క్యాస్రోల్ యొక్క 100 గ్రా - 120 kcal
యువ బంగాళదుంపలతో క్యాస్రోల్ మరియు ముక్కలు
కావలసినవి: చికెన్ యొక్క 500 గ్రా (గొడ్డు మాంసం ఉంటుంది), 9-10 యువ బంగాళాదుంప దుంపలు, 2 గడ్డలు, 4 గుడ్లు, 200 g తక్కువ కొవ్వు పుల్లని క్రీమ్, ఘన జున్ను 200 గ్రా, 4 టేబుల్ స్పూన్. l. పిండి, బ్రెడ్, కూరగాయల నూనె, గ్రీన్స్, ఉప్పు, మిరియాలు.
వంట పద్ధతి: బంగాళదుంపలు శుభ్రంగా, కాచు మరియు స్మాష్, గుజ్జు బంగాళాదుంపలు వంటి. గుడ్లు నడపడానికి బంగాళదుంపలు, మిక్స్. పిండి, మిక్స్ జోడించండి. ఉల్లిపాయలు ఒక కూరగాయల నూనె మీద చాప్ మరియు ఫ్రై పారదర్శకతకు, మాంసఖండం, ఉప్పు మరియు మిరియాలు, సంసిద్ధత వరకు వంటకం. ఒక నిస్సార తురుము పీట మీద జున్ను కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం. చమురుతో సరళతకు బేకింగ్ ఆకారం, బ్రెడ్ తో చల్లుకోవటానికి. రెండు భాగాలుగా విభజించడానికి గుజ్జు. బంగాళాదుంప యొక్క మొదటి భాగం సమానంగా రూపంలో దిగువన పంపిణీ చేయబడుతుంది, అప్పుడు మళ్ళీ మాంసఖండం మరియు పురీని వేయండి. తురిమిన చీజ్ క్యాస్రోల్ తో చల్లుకోవటానికి, సోర్ క్రీం ద్రవపదార్థం. 180 డిగ్రీల వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్, సుమారు 35 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయడం. చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఆకుకూరలతో చల్లబడుతుంది.
బంగాళాదుంపలతో Casserole యొక్క 100 గ్రా - 130 KCAL