మీకు తెలిసిన, కుక్క ఒక సర్వవ్యాప్త జీవి, కానీ క్లిష్టమైన వంట మరియు అన్యదేశ వంటలలో ఇష్టం లేదు. ఆమెకు, మరింత రైసర్ మరియు సులభంగా ఇవ్వండి. పండుగ పట్టిక కోసం hostesses bifhctecs, స్టీక్స్ సిద్ధం చేయవచ్చు, chops మొత్తం చికెన్ లేదా బాతు. ఒక నూతన సంవత్సరం యొక్క బహుమతులకు అనుకూలం. కట్లెట్స్, రోల్స్ మరియు మాంసం క్యాస్రోల్స్. ఇది ప్రధాన వంటకం గా సిద్ధం మరియు చేప అవకాశం ఉంది. కానీ సాల్మొన్ లేదా ట్రౌట్ తీసుకోవడం మంచిది. పసుపు కుక్క చిన్న ఎముకలను ఇష్టపడకపోవచ్చని జ్యోతిషశాస్త్రజ్ఞులు వాదిస్తారు, కాబట్టి కార్ప్ లేదా పైక్ వంటి నది చేపలు న్యూ ఇయర్ యొక్క ట్రీట్కు అనుగుణంగా ఉండవు. సైడ్ డిష్ కోసం, ఇది సాంప్రదాయ బంగాళాదుంపలు వదిలివేయడం ఉత్తమం. మీరు పొయ్యి కూరగాయలలో రొట్టెలుకాల్చు: గుమ్మడికాయ, వంకాయలు, మిరియాలు. లేదా క్యాబేజీ, సాయుయర్ లేదా తాజాగా ఉంచండి.
మాంసం కాల్చిన
కావలసినవి: పంది మాంసం యొక్క 1 kg (మీరు గొర్రె పట్టవచ్చు), 1 వెల్లుల్లి తల, ఆవాలు, ఉప్పు, మిరియాలు.
వంట పద్ధతి: గర్భాశయ లేదా బ్లేడ్ ఖచ్చితంగా ఉంది. ఒక ముక్క మరియు పోలిష్ తరిగిన వెల్లుల్లి ముక్కలు చిన్న కోతలు చేయండి. ఉప్పు మరియు నలుపు గ్రౌండ్ మిరియాలు తో మిక్స్, ఈ మిశ్రమాన్ని మోసగించడానికి. ఆహార చిత్రంలో అది వ్రాసి రిఫ్రిజిరేటర్లో 5 గంటలు తొలగించి, రాత్రికి మంచిది. మాంసం రేకు లేదా ఓపెన్ రూపంలో కాల్చవచ్చు. రేకు లో మాంసం పూర్తి ముందు, మీరు కొన్ని నూనె లోకి డ్రాప్ అవసరం. ఒక కవరు చేయండి. ఆకారం లోకి నీరు పోయాలి, రేకు లో మాంసం చాలు మరియు పొయ్యి లో చాలు 180 డిగ్రీల ఒక గంట మరియు ఒక సగం కోసం preheated. అప్పుడు రేకు ఓవెన్లో మరొక 15-20 కోసం మాంసం తెరిచి ఉంటుంది. ఒక ముక్క ఓపెన్ రూపంలో కాల్చినట్లయితే, దానిని మార్చిన తర్వాత అది కూరగాయల నూనెతో చుట్టబడాలి. మరియు బేకింగ్ సమయంలో, క్రమానుగతంగా నీరు సమలేఖనమైన రసం సాధ్యమే.
జార్జియన్ పాట్ లో చికెన్
ఫోటో: Pixabay.com/ru.
జార్జియన్ పాట్ లో చికెన్
కావలసినవి: 1 మృతదేహాలను చికెన్ (మీరు ఉడికించాలి లేదా షిన్ చేయవచ్చు), 3 గడ్డలు, 1 నిమ్మ, ½ కప్ వైట్ వైన్, 1-2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
వెనిగర్, టమోటా పేస్ట్, గ్రీన్స్, నీరు, ఉప్పు, మిరియాలు 50 గ్రా.
వంట పద్ధతి: చికెన్ చిన్న ముక్కలుగా కట్. కూరగాయల నూనె మరియు ఫ్రై మాంసం పానీయం. పాట్ లో లే మరియు పాన్ లో వదిలి రసం పోయాలి. ఉల్లిపాయలు సగం వలయాలు లోకి కట్, కుండల విచ్ఛిన్నం. నీరు, వినెగార్, వైన్ మరియు టమోటా పేస్ట్ జోడించండి. ఉప్పు కారాలు. 1 గంటకు 160 డిగ్రీల వరకు వేడిచేసిన పొయ్యిలో ఉంచండి. ప్రతి కుండలో పనిచేసే ముందు, నిమ్మకాయ ముక్కను చాలు మరియు తరిగిన ఆకుకూరలతో చల్లుకోండి.