கோடை இறுதியில் சூரியனின் பலன்களை அனுபவிப்பதற்கான ஒரு காரணம், விடுமுறை முடிவைப் பற்றி சோகமாக இருக்கக்கூடாது. தக்காளி இருந்து ஒரு பிரகாசமான ருசியான கேக் - நீங்கள் குடும்ப தேநீர் குடிப்பதற்கு ஒரு டிஷ் தயார் நேரம் 2.5 மணி நேரத்தில். சூடான தக்காளி வளர்ந்து வரும் சுவை செய்தபின் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட மசாலா, அதை நிரப்ப மற்றும் வெளிப்படுத்த இது செய்தபின் இணைந்துள்ளது. செய்முறையை அனுபவிக்கவும், ஒன்றாக சமைக்கவும்!
உனக்கு என்ன வேண்டும்:
வெட்டப்படாத பக்கத்துடன் பேக்கிங் செய்ய 25-செ.மீ. வடிவம்
நடுத்தர அளவு பான்
கலவை
உருட்டுதல்
Colander.
முறை தவறி பிறந்த குழந்தை
காகிதத்தோல் காகித
வெட்டுக்கரிகள் - ஸ்பூன், முட்கரண்டி, கத்தி
வெட்டுப்பலகை
மாவை தேவையான பொருட்கள்:
1.25 கோதுமை மாவு கோப்பை
2.5 மணி. எல். எல். மணியுருவமாக்கிய சர்க்கரை
1-2 h. எல். விபத்து உப்பு
6 டீஸ்பூன். l. குளிர் வெண்ணெய் வெட்டப்படுகின்றன க்யூப்ஸ்
2 டீஸ்பூன். l. பிளஸ் 1 தேக்கரண்டி. பனி
1-2 h. எல். வெள்ளை வினிகர்
நிரப்புவதற்கான தேவையான பொருட்கள்:
1.5 கிலோ தோல்களில் இருந்து உரிக்கப்பட்டு, க்யூப்ஸ் மூலம் வெட்டப்படுகின்றன
1.5 மணி. எல். விபத்து உப்பு
0.5 h. எல். மணியுருவமாக்கிய சர்க்கரை
1 டீஸ்பூன். l. வெண்ணெய்
1 தலையில் இறுதியாக வெங்காயம் வெட்டப்பட்டது
1 தேக்கரண்டி. டைமன்
2 டீஸ்பூன். l. ஆலிவ் எண்ணெய்
2 h. எல். எல். கருமிளகு
புதிய துளசி இலைகளின் 1.5 கப்
மயோனைசே 0.5 கண்ணாடிகள்
⅓ கண்ணாடி கண்ணாடி கண்ணாடி "Fontin" அல்லது வேறு
← கண்ணாடி grated parmesan
2 பாகு தக்காளி வெட்டப்படுகின்றன மோதிரங்கள் - அலங்காரம்
சமையல் முறை:
ஒரு கப் மாவு கலந்து, உப்பு, சர்க்கரை - ஒரு துடுப்பு முனை ஒரு கலவை கலவையை கலவையை ஊற்ற. ஒரு நேரத்தில் ஒரு கன மீது எண்ணெய் சேர்க்க மற்றும் முற்றிலும் கலந்து. மாவு நுரையீரலை நினைவுபடுத்தும் வரை தொடரவும் - சுமார் 4 நிமிடங்கள். கலவையில் தண்ணீர் மற்றும் வினிகரை ஊற்ற பிறகு, அசை மற்றும் 2-3 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் மாவை விட்டு. குளிர்சாதனப்பெட்டியை அகற்று மற்றும் மாவை அறை வெப்பநிலையில் வரை விட்டு விடுங்கள். Preheat அடுப்பில் 400 °. எண்ணெய் பேக்கிங் வடிவத்தை உயவூட்டு. வட்டத்தின் அகலத்தின் அகலத்தை உருட்டவும் அளவு அளவு மற்றும் இடத்தை விட சிறிய அளவுக்கு ஒரு கூடை ஒத்திருக்கிறது. செஃப் படலம் மீது மாவை மூடி மற்றும் எடையை மையமாக அரிசி ஊற்ற ஆலோசனை ஆலோசனை. 30 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள, பின்னர் படலம் நீக்க மற்றும் அடுப்பில் மற்றொரு 5 நிமிடங்கள் விட்டு. நீங்கள் நிரப்புவதை சமைக்க வரை முடிக்கப்பட்ட வடிவத்தை ஒதுக்கி வைக்கவும்.
உப்பு 0.5 டீஸ்பூன் உப்பு மற்றும் 0.5 தேக்கரண்டி சர்க்கரை கொண்ட அரை வெட்டப்படுகின்றன தக்காளி க்யூப்ஸ் கலந்து. ஒரு வடிகட்டி அவற்றை தனிப்பயனாக்க மற்றும் 1 மணி நேரம் விட்டு: தக்காளி கொண்டு அதிக சாறு இருக்க வேண்டும்.
அடுப்பில் வெப்பநிலை 375 ° வரை குறைக்க. நடுத்தர பான், வெண்ணெய் உருகிய, பின்னர் வெட்டப்பட்ட வெங்காயம் மற்றும் உப்பு 0.5 டீஸ்பூன் சேர்க்க. காமிராமேஷன் வெங்காயம் முன் நடுத்தர வெப்பத்தை தயார் செய்யவும்.
அரை வெட்டப்படுகின்றன தக்காளி, உப்பு, தைம் மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் 0.5 தேக்கரண்டி கலந்து. கலவை காகிதத்தில் ஒரு அடுக்கு கலவையை பரப்புங்கள், அதனால் தக்காளி துண்டுகள் ஒருவருக்கொருவர் சுதந்திரமாக போடுகின்றன. அடுப்பில் 30-35 நிமிடங்களில் காய்கறிகள் குடிக்கவும் சாறு ஆவியாகும் போது.
வெங்காயம், புதிய மற்றும் வறுத்த தக்காளி, கருப்பு மிளகு மற்றும் துளசி கலந்த பிறகு. ஒரு தனி கோப்பை, மயோனைசே மற்றும் grated cheeses கலந்து. மாவை தக்காளி இருந்து மாவை கீழே வைத்து, மேல் மயோனைசே சீஸ் சாஸ் நிரப்ப மற்றும் அலங்காரம் தக்காளி மோதிரங்கள் வெளியே போட. 30 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள. சற்று குளிர்ச்சியடைந்த டிஷ் பரிமாறவும்.