Mwanga, sahani ya chakula, haraka tayari na ni haraka sana kuliwa. Kwa sahani ya upande, wale ambao wanaweka chakula wanaweza kupendekezwa mboga safi au stew. Na kama kalori haijalishi, viazi ni kamili kwa chaguo lolote: kuchemsha, kukaanga, puree, kuoka. Pia, matango ya chini au nyanya za chumvi / chumvi zitakuwa vizuri sana.
Utahitaji:
Samaki nyeupe fillet - 500 gr.
Unga (nafaka, ikiwa sio, basi inawezekana ngano) - 2 tbsp. l.
Yai - 3 pcs.
Vitunguu - ½ pcs.
Sukari - ½ tsp.
Mafuta ya mboga (kwa kukata) - 3 tbsp. l.
Chumvi, pilipili nyeusi
Mustard - ½ h. L.
Ninafanya vijiti vya samaki vilivyotengenezwa, kuruka samaki pamoja na upinde kupitia grinder ya nyama au kushuka kwa blender.
Vipande vya samaki vinatumiwa vizuri baada ya kupikia.
Ongeza viungo vilivyobaki: unga, mayai, haradali, chumvi, sukari na pilipili. Ikiwa mayai ni makubwa, na samaki ni mvua, na inageuka kioevu, kuongeza unga zaidi. Kuzuia kupunguzwa lazima iwe rahisi sana, hewa, lakini sio kioevu, badala ya viazi vilivyotengenezwa.
Katika sufuria yenye preheated na mafuta ya mboga, kueneza vifuniko na kijiko (haipaswi kuwa nene) na haraka kaanga kutoka pande mbili hadi ukanda wa dhahabu. Kutumikia meza mara moja, bila kutoa baridi.
Maelekezo mengine kwa kuangalia chef wetu kwenye ukurasa wa Facebook.