Nyama ya nyama ya nyama iliyofanywa na puree na zucchini.
Juu ya servings 4-6: 600 g nyama ya nyama, 4 zukchini, 3 handstone ya majani ya kijani, karafuu 3 vitunguu, 1 lemon, 75 ml ya mtindi wa asili, glasi ½ ya mafuta ya mizeituni, vitunguu ya kijani, chumvi, pilipili.
Wakati wa kupikia: dakika 40-60.
Nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya sufuria, basi salute, pilipili na kuweka kwenye mfuko wa kuoka. Fanya mashimo kadhaa kwa ajili ya mvuke na kutuma mfuko ndani ya tanuri, hasira hadi digrii 180, angalau dakika 20. Kwa sahani ya upande, ni kwa kiasi kikubwa kuchimba zucchini ya kukata mafuta ya mboga, na kisha kuweka nje, a kidogo ya maji. Katika blender, kuchanganya kijani basil, mafuta ya mboga, vitunguu na zucchini kidogo safi. Tembea. Kisha kuweka katika blender zucchini kutoka sufuria ya kukata, kuongeza chumvi, pilipili, juisi ya limao na mtindi wa asili. Changanya vizuri na kulisha puree na kupungua kwa nyama ya nyama na vitunguu vya kijani!
Kabichi saladi na mafuta ya nazi-sesame refueling.
Kwa servings 4-6: 1 kabichi ya katikati ya kabichi, 300 g ya shrimp iliyohifadhiwa bila shell, pilipili ya njano ya njano, 2 machungwa, 2 karafuu ya vitunguu, 1 lemon, chumvi, pilipili. Kwa ajili ya kuongeza mafuta: Zestra 1 machungwa, 4 tbsp. Mafuta ya mizeituni, 1 tbsp. Juisi ya limao, 3 tbsp. Maple syrup au asali, 5 tbsp. Maziwa ya nazi, ½ h. Pilipili ya Cayenne, 2 tbsp. sesame.
Wakati wa kupikia: dakika 40.
Kabichi na pilipili ya Kibulgaria ni vyema kung'olewa na kuchanganywa katika bakuli kubwa. Ongeza shrimps iliyotiwa na vitunguu, pamoja na mwili wa machungwa. Chumvi, pilipili, chagua juisi ya limao. Kwa mchuzi, changanya zest ya machungwa iliyokatwa, maziwa ya nazi, mafuta ya mboga, syrup ya maple, pilipili ya cayenne, sesame na juisi ya limao. Jaza saladi, kumpa kidogo kuvunjika, na kisha utumie kwenye meza ya likizo!
Kabichi saladi na mafuta ya nazi-sesame refueling.
Vifaa vya vyombo vya habari vya habari.
Pasaka Buns.
Viungo: 450 g ya unga, ½ tsp. Salts, 7 g ya chachu, 1 tsp. Cinnamon ya ardhi, 50 g ya sukari, mayai 2, 300 ml ya maziwa, 200 g ya cherries kavu bila mbegu, poda ya sukari.
Wakati wa kupikia: dakika 35.
Changanya unga, chumvi, sinamoni, chachu na sukari. Kisha ingiza mayai mawili katika mchanganyiko na kumwaga maziwa. Changanya vizuri na kuongeza kwenye cherry kavu ya unga bila mbegu. Kuoza unga juu ya molds na kutuma kwa tanuri, moto kwa digrii 180, kwa dakika 15. Kisha kuondoa buns kutoka kwenye tanuri, baridi, toka nje ya molds. Kunyunyiza na poda.
Pasaka Buns.
Vifaa vya vyombo vya habari vya habari.