Je! Lifehaki aliona jinsi Kochan mpya inakua kutoka mizizi ya saladi? Au vitu vya vitunguu vinakuaje katika canister ya maji? Vidokezo hivi vitashiriki wakati ujao, na leo tutafungua naise ya bustani - hebu tuanze na kilimo cha mimea kwenye madirisha. Ladha na muhimu, wataingia kwenye mlo wako, utaona!
Sage.
Sage ni mimea bora ya kupikia, na ni rahisi sana kukua. Kitu pekee ambacho haipendi ni udongo wa mvua, hivyo mmeanda mahali pa jua na ardhi yenye rutuba, yenye mchanga. Kuna aina nyingi za sage za kuchagua, ikiwa ni pamoja na majani ya rangi. Kukusanya majani mara kwa mara kwa nyasi kukua haraka. Baada ya kukauka jua na kusaga ili kutumia msimu wakati wa kupikia nyama na sahani za samaki.
Sage inaweza kuongezwa kwa nyama au samaki
Picha: unsplash.com.
Parsley.
Nyasi hii ya umri wa miaka miwili ambapo haifai tu wakati wa kupikia sahani - kutoka kwa saladi hadi marinas ya mboga. Bora zaidi, parsley inakua upande wa jua - kupanda mbegu unahitaji joto la ardhi ili waweze kukua kwa kasi. Kwa hiyo mchakato unakwenda kwa kasi, weka mbegu kwa siku kabla ya kuacha. Chagua mahali na udongo matajiri, kidogo mvua katika jua kamili au nusu.
Orego.
Oregano ya haraka itatoka mahali pa jua kwenye udongo wa ulinzi. Bonyeza mbegu kwenye udongo wenye joto. Wakati mimea kufikia urefu wa 10 cm, piga vidokezo vyao ili kuchochea shina. Majani kavu jua, kusaga na kutumia wakati wa kupikia sahani ya Kiitaliano - pizza, kuweka, saladi.
Mint.
Ni bora kununua mint katika sufuria, na kisha kuipandikiza mahali mpya. Nyasi inakua kwa haraka, hivyo unaweza hivi karibuni kushiriki shina na marafiki, au kupanda mimea kwenye ardhi ya wazi katika bustani. Weka kwenye jua kali au kwa njia ya nusu na jerk off buds yoyote ya floral ya kupanua ili kuchochea ukuaji wa majani. Matumizi safi ya mint katika smoothie, cubes ya matunda ya barafu, saladi. Mint kwa ajili ya kunyonya haja ya kupunguzwa kwa pipa nzima, na kisha, kama broom, hutegemea mahali pa giza na majani chini. Tunakushauri kuandaa syrups ya chai na matunda kutoka mint kavu.
Coriander.
Coriander ni msimu wa ulimwengu wote, na pia hukua vizuri katika ardhi ya wazi au vyombo kwenye dirisha. Kwa kuota, mbegu zinaweza kuchukua wiki, na mimea ni ya muda mfupi sana, kwa hiyo ina thamani ya kupanda mbegu kadhaa kila wiki kwa ajili ya hisa zinazoendelea. Wakati mkazo, mara nyingi hutoa maua na mbegu badala ya majani ya ladha. Kwa hiyo, usisahau kumrudisha na kukusanya mazao mara kwa mara.
Kutoka basil, inageuka mchuzi wa ladha
Picha: unsplash.com.
Basil
Basil ni mojawapo ya mimea maarufu zaidi, kwa sababu ni kitamu sana na ya ulimwengu wote. Bonyeza mbegu ndani ya mbolea ya sufuria kwenye dirisha kwenye upande wa jua. Mara tu kupanda kupanda hadi urefu wa hadi 15 cm, kutekeleza juu - hivyo itakua kwa kasi. Basil safi hutumiwa kwa pasta, pizza na sahani nyingine za Italia. Pia kutoka kwao unaweza kupika mchuzi wa pesto - ni ya kutosha kupiga majani katika blender pamoja na Parmesan na mafuta.