Moja
Formato ya viazi na bacon.
Viungo: viazi 2, 1 Basil ya kijani imeenea, 1 clotter vitunguu, 1 S.l. Jibini iliyokatwa, vipande 6 vya bakoni, nyanya 6 za cherry, 1 zukchini, 10 g ya siagi, 1 tbsp. Chakula na mikate ya mkate, 1 tani ya mint, 2 tbsp. mafuta.
Wakati wa kupikia: dakika 30.
Jinsi ya kupika: sura ndogo ndogo ya kulainisha na mafuta ya mboga, kunyunyiza na mikate ya mkate, na kisha kiharusi bacon. Waliomboleza hadi viazi zilizoandaliwa nusu na chumvi na pilipili, vitunguu na basil. Shiriki viazi kwa sura na "muhuri" kutoka bacon hapo juu. Bika dakika kumi na tano kuoka kwa joto la digrii 180. Kisha uondoe sura ya tanuri na kuiweka kwenye vitafunio kwenye vipande vya zucchini iliyotiwa. Weka nusu ya nyanya ya kaanga iliyokaanga, kuinyunyiza jibini iliyokatwa, mint safi, kunyunyiza mafuta na kupamba basil spark. Snack Formatino iko tayari!
2.
Supu ya mboga ya Kiitaliano
Viungo: 4-6 servings: ½ buttercup ndogo ya kabichi nyeupe, 100 g ya mbaazi ya kijani, 1 karoti, 1 leek, 1 zucchini, 100 g ya mihuri, 2 nyanya, 2 ya maji.
Wakati wa kupikia: dakika 40.
Jinsi ya kupika: Katika maji ya moto, tuma uyoga kidogo, karoti, kung'olewa na miduara, kisha leeks iliyokaanga na vipande vilivyopotoka kwenye sufuria. Kufuatia mbaazi ya kijani na kabichi iliyokatwa vizuri. Katika kampuni ya mboga huongeza nyanya kidogo zilizochomwa, jani la parsley na bay. Chumvi na pilipili ni bora zaidi wakati wa mwisho wa supu ya kupikia!
3.
Pasta na kuku na uyoga
Viungo: 4 servings: 400 g ya pasta yoyote, chumvi, 250 g ya uyoga safi, 2 karafuu ya vitunguu, 1 pc. Sehemu nyeupe ya Luka-hivi karibuni, ½ tsp. Oregano kavu, 250 g ya nyanya za cherry, 250 g ya fillet ya kuku, kifungu cha parsley 1, 50 ml ya divai nyeupe kavu, 50 g ya jibini imara.
Wakati wa kupikia: dakika 30.
Jinsi ya kupika: uyoga hukatwa na kaanga kwenye mafuta ya mboga. Kufuatia kutuma vipande vidogo vya kifua cha kuku. Koroa na kuongeza leek, oregano na nyanya. Mimina divai nyeupe kavu na kuweka kwenye vitunguu vyema vyema katika sufuria ya kukata. Mchuzi unaosababishwa unachanganywa na pasta yoyote ya kuchemsha, kutoa sahani kidogo kuvunjika, na kisha utumie kwenye meza!
Nne.
Meringue.
Viungo: 5 pcs. Protini za yai, 1 kikombe cha unga wa sukari, 1 chumvi ya chumvi, asidi ya limao.
Wakati wa kupikia: dakika 20 + masaa 3 kwa kuoka
Jinsi ya kupika: kupiga protini na unga wa sukari, chumvi ya chumvi na asidi citric katika povu nene. Kisha kuhama mchanganyiko wa protini ndani ya sleeve ya upishi na itapunguza kwenye karatasi ya kuoka, ikawa na ngozi, meringue ya baadaye. Bika angalau masaa matatu kwa joto la digrii 60. Na kwa hali hakuna kufungua tanuri wakati wa kuoka!