אחד
תפוחי אדמה עם בייקון
המצרכים: 2 תפוחי אדמה, 1 בזיליקום ירוק פרוש, 1 Clotter שום, 1 S.L. גבינה מגוררת, 6 חתיכות של בייקון, 6 עגבניות שרי, 1 קישואים, 10 גרם של חמאה, 1 כף. לחם ולחם, 1 מנטה, 2 כפות. שמן זית.
זמן בישול: 30 דקות
איך לבשל: חלק קטן צורה כדי לסנן עם שמן צמחי, מפזרים פירורי לחם, ולאחר מכן שבץ בייקון. ויילל עד תפוחי אדמה מוכנים למחצה עם מלח ופלפל, שום ובזיליקום. שתף תפוחי אדמה בצורת "חותם" מלמעלה בייקון. אופים רבע שעה לאפות בטמפרטורה של 180 מעלות. ואז להסיר את צורת התנור ולשים אותו על חטיף על פרוסות קישואים צלוי. מניחים את החצאים של עגבניות מטוגנות מטוגנות מטוגנות, מפזרים גבינה מגוררת, מנטה טריים, מפזרים שמן זית וקישוט את הניצוץ בזיליקום. חטיף פורמוט הוא מוכן!
2.
מרק ירקות איטלקי
מרכיבים: 4-6 מנות: ½ חרטום קטן של כרוב לבן, 100 גרם של אפונה ירוקה, 1 גזר, כרישה 1, 1 קישואים, 100 גרם של שמפנים, 2 עגבניות, 2 פטרוזיליה של מים, מלח, פלפל, 2 l של מים.
זמן בישול: 40 דקות
איך לבשל: במים רותחים, לשלוח פטריות קלולות, גזר, קצוץ במעגלים, ואחר כך פרוסות פרוסות ופרוסות במחבת. בעקבות אפונה ירוקה כרוב קצוץ דק. בחברה ירקות להוסיף עגבניות קלויים מעט, פטרוזיליה ועלי מפרץ. מלח ופלפל הם הטובים ביותר בסוף סוף של מרק בישול!
3.
פסטה עם עוף ופטריות
מרכיבים: 4 מנות: 400 גרם של כל פסטה, מלח, 250 גרם של פטריות טריות, 2 שיני שום, 1 PC. חלק לבן של לוק - בקרוב, חצי כפית יבש אורגנו, 250 גרם של עגבניות שרי, 250 גרם של פילה עוף, 1 פטרוזיליה, 50 מ"ל של יין יבש לבן, 50 גרם של גבינה מוצקה.
זמן בישול: 30 דקות
איך לבשל: פטריות לחתוך דק ומטגנים על שמן צמחי. בעקבות לשלוח חתיכות קטנות של חזה עוף. מערבבים ומוסיפים כרישה, אורגנו ועגבניות. יוצקים יין יבש לבן והכניסו שום קצוץ דק במחבת. הרוטב המתקבל מעורבב עם כל פסטה מבושל, לתת צלחת קצת שבור, ולאחר מכן לשרת ליד השולחן!
ארבעה
מִקצֶפֶת
רכיבים: 5 יח '. חלבונים ביצה, 1 כוס אבקת סוכר, 1 קמצוץ של מלח, כמה חומצה לימון.
זמן בישול: 20 דקות + 3 שעות לאפייה
איך לבשל: היכו חלבונים עם אבקת סוכר, קמצוץ של מלח וחומצה לימון בקצף עבה. ואז זז את תערובת החלבון לתוך השרוול הקולינרי וסחוט על גיליון אפייה, דהה עם קלף, מרנג בעתיד. אופים לפחות שלוש שעות בטמפרטורה של 60 מעלות. ובלא מקרה לא לפתוח את התנור במהלך האפייה!