För många av oss betyder uttrycket "drickte te" för att sänka påsen i glaset och häll kokande vatten. Faktum är att selektionen av te dricker i Kina och det var inte hundra år. Tillsammans med ris är te en integrerad del av den kinesiska kosten. Här är det fullt inte bara för mättnad: det spelar en stor roll i relationerna mellan människor, medicin och psykologi. Det finns många typer av te ceremonier: "tecken på respekt", "familjemöte", "ursäkt", "tack", "underhåll av traditioner". För att njuta av te och nytta håller kineserna att stränga regler som använder fem element och få harmoni - vi kommer att berätta om dem idag.
Regel nummer ett
Först en atmosfär i rummet där evenemanget hålls. Det borde vara lugnt musik, eller naturens ljud. Dessutom spelas den befälhavare som sätter upp ceremonins kurs en viktig roll. Hans lugna historia om traditioner och typer av te måste stödja gästens humör.
Kineserna representerar inte sin kultur utan te ceremoni
Foto: Unsplash.com.
Regel nummer två
För det andra upptar de ceremoniella rätterna ingen sista plats. Teblad ska förvaras i tennlådor eller Kina, vilket kommer att behålla sin doft och egenskaper. Satsen direkt för att dricka innehåller en djup tallrik, en hög och ett lock för sågen, vars utformning beror på typen av tefest och värdinställningarna. Förutom allt detta, tångar, te borstar och en nål, som piercerar gipet av vattenkokaren, en sietchko och en handduk.
Regel nummer tre
För det tredje måste du vara uppmärksam på kvaliteten av te och vatten. Se till att det inte finns några aromatiska tillsatser i den drink som förstör den sanna smaken. Vatten bör vara mjukt, luktfritt, helst från en naturlig källa.
Andra regler
När gästerna och utrustningen är redo kan du gå direkt till te. För detta ger mästaren att skölja vattenkokan, ger deltagarna till evenemanget till sniff te, njut av doften. Då dyker ledningen upp och fyller den med varmt vatten, och omedelbart sammanfogar det - det antas att det första vattnet bara förbereder ett teat för att avslöja smaken och smaken. Brewing te för andra gången, mästaren spolar den i disken, från vilka deltagarna börjar smaka.
Atmosfären av kinesisk te dricks skapas med hjälp av dekor och rätter
Foto: Unsplash.com.
En tredje parts person är nästan omöjlig att komma ihåg alla nyanser av te-traditionen - kineserna är utbildade i ceremonin i flera år. Från sidan, ser den här processen väldigt ovanlig, men denna atmosfär i denna händelse kan inte fascinera. En gång genom att delta i te ceremonin är det redan omöjligt att tänka på te precis som en drink, för det här är en hel ritual.