Huruvida vegetarianism är användbar

Anonim

Blad och selleriens konsumentkonsumtion kommer att få fans av codpeads biffar, och de i reträtt kommer att vara förutbestämd att vegetarianerna oundvikligen kommer att dö ut, för, på grund av den obalanserade kosten, spred de bokstavligen upp med reproduktiv funktion. Faktum är att de flesta av de moderna representanterna för livets stil "vi inte äter någon", inklusive skådespelerskan Natalie Portman, kom till vegetarianism för att inte rätta till hälsa, men för etiska överväganden. Och alla ryssar, oavsett deras gastronomiska preferenser, bör vara smickrad, eftersom den första som aktivt främjar tanken på "Död inte att de mindre bröderna" började vår klassiska Lion Tolstoy. Rätten till Lesce från de "tolv stolarna" var dock rätt: Skaparen av "kriget och världen" vägrade till mat av animaliskt ursprung bara efter femtio, och förut, som rösterna med rätta märkte på grund av plywood av vandrarhemmet, "korv han knäckt".

Om du glömmer etik och vänder sig till medicin, visar det sig plötsligt: ​​Vegetarianism är inte alls vad det verkar för de flesta av oss. Nutritionists hänvisar till denna grupp av människor bara de som inte bara sa att köttet är avgörande nej, men också helt vägrade mejeriprodukter, ägg, fisk och skaldjur. Helt enkelt sätta - strikta veganer. Alla andra, som deras otilldelade motståndare av myasoydes, faller under definitionen av "unmovers". Men ur Banal Physiologins synvinkel, homo sapiens - en typisk mellanliggande länk mellan rovdjur och växtätare: vi har fångar, men samtidigt är käften kapabel att flytta från sida till sidan, magen är inte en multi -Chamber, som kor, men tarmen är tillräckligt länge för att assimilera vegetabilisk mat.

Huvudprincipen för hälsosam kost - Balans

Huvudprincipen för hälsosam kost - Balans

Foto: Pixabay.com/ru.

Var kom tron ​​från den vegetarianismen inte bara etisk, men också användbar för hälsan? Sammantaget är den vetenskapliga-humanistiska Colin Campbell skyldiga. Vid en tid spenderade han en storskalig studie och fick reda på att den genomsnittliga livslängden hos människor som nekade kött och fisk längre än de älskare av schnitheys och korv. Arbeta, låt oss säga rakt, kontroversiellt, eftersom det inte tog hänsyn till att både strikta och måttliga vegetarianer som helhet övervakar sin mat mer lätt att arbeta, vana vid middag med potatis. Ja, och i missbruk av alkohol, etiska djurälskare, som regel, inte sågs, och rökning och regelbunden inspelning påverkar hälsan ibland starkare än biff till lunch. De moderna forskarna är enhälliga: Huvudprincipen för hälsosam näring är balanserad. Det kan lätt uppnås, eliminera kött och till och med fisk, men lämna i kosten av mejeriprodukter, ägg och skaldjur.

Det enda vitamin som inte är i växtmat är B12, och dess vegetarianer bör tas som tillsatser. Det är intressant att idag människor som har vägrats från nötkött, fåglar och fläsk matas verkligen ibland mer korrekt än köttfrö. Då hela fångsten i närvaro i deras diet av ett stort antal obehandlade vegetationsmat. Enligt nutritionists bör det vara ungefär trettio procent av den mänskliga dagen. Ryssarna föredras att luta sig på kolhydrater och animaliska fetter, så att greens och grönsaker står för endast fem procent av det vi äter. I ett ord är receptet för rehabilitering i vårt fall till elementär enkel: kasta inte bort från kostköttet, bara lägg till grönsaker - och makt kommer att komma med dig självklart, om du inte strävar efter att gå till vegetarianism för etiska betänkligheter.

Man tror att grönsaker och frukter är rika på vitaminer, och köttet är inte. Det är inte så, vitamin C finns i blodet, men retinol, som i vår kropp blir till vitamin A, är det enklaste att ta emot inte bara från råa morötter. Korneflood behöver ätas med animaliska fetter, då kommer dämpningen av vitamin A av kroppen att stiga från tre till fyrtio procent.

Även en sådan herbivore, som en ko, äter animaliska produkter : Flugor, larver, och ibland fåglar av fåglar. Detta är nödvändigt för tarmens normala funktion, annars kan problem uppstå med smältbarheten av växtmat.

Perfekt europeisk kost Måste dra slutsatsen trettio procent av grönsaker och gröna, trettio procent - animaliska produkter, trettio procent - frukt och tio procent av spannmål.

Läs mer