Skal fyllda med malet kött

Anonim

Trevlig, måttligt icke-hård maträtt med påståenden "Wow, berätta ett recept." Vår kock föreslår och berättar hur man överraskar gästerna, gör en trevlig familj och samtidigt att du inte står för mycket från spisen. I PAN Passerum Lök, lägg till gröna persilja och 1 cut tomat, från vilken vi tar bort huden i förväg (det är överväldigat med kokande vatten i förväg, och sedan snabbt häll mycket kallt vatten till huden lätt). Om det är väldigt lat, är det möjligt och med hud, smakar smaken inte. Efter 10 minuter, lägg till köttfärs och ett par matskedar rött vin, salt, svartpeppar och stek, omrör periodiskt, i ytterligare 15 minuter.

Skal fyllda med malet kött 11874_1

Blanda ägget med mjölk, tillsätt salt och muskot. Den lösa fyllningen börjar mycket stor pasta i form av snäckskal (du kan konventionell canneloni), lägga den tätt mot varandra på botten av formen och häll äggmjölkblandningen så att den täcker pasta, annars kommer de att förbli torra. Vi baka i 30 minuter vid en temperatur av 200 grader, strö med parmesan och ytterligare 5 minuter.

Läs mer